Las cooperativas almazareras, representadas en la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), han pedido a la Administración que realice un estudio a todos los agentes que operan en el sector del aceite de oliva, con objeto de dar mayor transparencia informativa al mercado de este producto. <br /><br />Las cooperativas aceiteras siempre han abogado por la transparencia, para lo cual siempre se han ofrecido a facilitar cuantos datos sean necesarios para que la sociedad conozca cuáles son los motivos reales de las fluctuaciones de precios del aceite, algo que desde el sector cooperativo siempre se ha intentado evitar a pesar de la oposición de otros agentes y de la propia Administración. <br /><br />Para ello, y con objeto de zanjar definitivamente los continuos rumores y noticias sobre los causantes de estos vaivenes en los precios, FAECA exige a la Administración que investigue escrupulosamente a todos las entidades que operan en el sector. <br /><br />Las cooperativas han venido denunciando que han sido objeto de acusaciones infundadas de especular con el precio del mercado, algo no sólo falso sino imposible cuando en España existen 1.700 almazaras, un colectivo con una capacidad de negociación infinitamente inferior a la del reducido grupo de compradores de este producto. FAECA no está dispuesta a que se siga señalando a los agricultores y cooperativas como los responsables de las subidas y se sorprende de que estos calificativos, que pueden tener como pretensión escamotear malas gestiones empresariales, puedan tener eco en algunas instancias oficiales.<br /> <br />Precisamente, gracias a las lluvias de las últimas semanas que hacen prever una buena cosecha para el año próximo, el precio del aceite de oliva en origen ha sufrido un descenso considerable, si bien este descenso no se ha repercutido al consumidor por los grandes operadores del sector. FAECA se pregunta el porqué se sigue señalando como culpables al eslabón más débil de la cadena, cuando hay cooperativas que ha trasladado la bajada al consumidor. <br /><br />Desde FAECA se insiste en que está abierta a colaborar para que se conozca el funcionamiento en profundidad de este mercado, para lo cual se ofrece a las organizaciones de consumidores para estudiar el problema. <br /><br />Las cooperativas olivareras siempre han pedido a la Administración que mantenga los mecanismos de control de existencias y de información de mercado, como la Agencia para el Aceite de Oliva, porque el futuro del sector y de las explotaciones olivareras de los agricultores depende de ello. <br /><br /><b>El Servicio de Defensa de la Competencia investiga el funcionamiento del sector</b><br />Por otro lado, el Servicio de Defensa de la Competencia ha abierto una investigación para aclarar el funcionamiento del sector del aceite de oliva, cuyos precios han subido más del 40% en el último año, según a afirmado del diario Cinco días. Fuentes del sector confirman que los inspectores han revisado ya varias empresas y almazaras para averiguar si ha existido un pacto para elevar los precios. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
