El año pasado se recolectaron 350.000 t. de aceituna de mesa y este año sus dos variedades predominantes descenderán un 40% en el caso de la gordal y un 35% en la manzanilla respecto a los últimos cinco años a causa de los bajos precios en origen.<br /><br />Los agricultores de la provincia de Sevilla –que producen el 63 por ciento de la aceituna de mesa de toda Andalucía- comenzaron el lunes 28 de agosto, la campaña de verdeo con unas previsiones de recolección de 200.000 toneladas lo que significa una producción inferior a las 350.000 toneladas de 2005, que también supera a las 300.000 toneladas estimadas a nivel nacional para 2006.<br /><br />Una disminución que se viene observando desde hace varias campañas y que este año supondrá una caída del 40 por ciento en la aceituna gordal y del 35 por ciento en la manzanilla -las dos variedades predominantes en la mesa-. <br /><br />La causa de esta disminución es, según Antonio Rodríguez, responsable del sector de aceite y aceituna de mesa de COAG-Sevilla, el bajo precio que recibe el agricultor por su producto y que "no llega a cubrir los costes de producción" en un cultivo que "se recoge manualmente". <br /><br />Por ello, COAG ha recomendado a los productores que no tengan prisa por comenzar el verdeo y que antes acuerden un precio mínimo que debería situarse en torno a los "90 céntimos el kilo de la manzanilla y a 1,5 euros el kilo de la gordal".<br /><br />Además, ha asegurado que una climatología inadecuada, marcada por las heladas y la sequía de 2005, también ha incidido en la reducción de esta cosecha. No obstante, explica que con la sequía hay “menos frutos en los olivos y por lo tanto un mayor tamaño en la aceituna” lo que conduce a una campaña de una "excelente calidad".<br /><br />En cuanto a las importaciones, ha explicado que éstas también han dañado a la producción y al agricultor por lo que pide la actuación de un protocolo de calidad de manera que se ponga "una barrera sanitaria a las importaciones" y se controle la procedencia de las aceitunas que entran a nuestro país, su calidad y su forma de ser cultivadas.<br /><br />Por último, ha concluido en la necesidad de contar con el establecimiento de mayores denominaciones de origen ya que es "fundamental para controlar los productos" y clasificarlos en una "zona concreta y con una calidad correspondiente".<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>