A finales del próximo mes de enero será cuando las cooperativas Virgen del Castillo (Carcabuey) y Jesús Nazareno (Priego de Córdoba) decidirán su fusión en una única olivarera de primer grado bajo el nombre de Almazaras de la Subbética, una entidad de segundo grado que ya está constituida por ambas sociedades. Así pues, de recibir el visto bueno de las asambleas generales se crearía la primera cooperativa de Córdoba, que molturará un volumen de aceituna que rondará las 60.000 toneladas.<br /><br />La nueva cooperativa, que estará formada por más de 3.000 socios, dispondría de secciones de aceite de oliva, aderezo, membrillo, crédito a los socios, maquinaria agrícola y recepción de leche de cabra. Si finalmente se aprueba la fusión podría estar en funcionamiento en la próxima campaña. <br /><br />Con dicha fusión, a la que tenía intención de unirse La Purísima (Priego), aunque finalmente sus socios han decidido no entrar por ahora, se pretende reducir los costes, mejorar los servicios a los asociados e incrementar la comercialización de uno de los aceites más reconocidos en el mundo por la calidad de su virgen extra, según han asegurado fuentes cooperativa, que además han precisado que se creará el centro de molturación en las modernas y amplias instalaciones de la cooperativa Virgen del Castillo, mientras que la envasadora estará emplazada en Priego. <br /><br />Asimismo, junto al centro administrativo de Carcabuey, también se prevé otro en Priego. La recepción principal de la aceituna se realizará en las dos localidades pertenecientes al distintivo de calidad Priego de Córdoba, aunque se contempla la apertura de otros en aldeas de la comarca. <br /><br />Durante las últimas cinco campañas, la cooperativa Virgen del Castillo molturó unas 35.000 toneladas de aceituna; mientras que Jesús Nazareno, que cuenta con unos 600 socios, moltura alrededor de 10.000 toneladas. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
