La Comunidad de Madrid ha destinado cerca de 34.000 euros para la restauración de las instalaciones de una antigua almazara del siglo XIX ubicada en Brea del Tajo, con el objetivo de convertirla en un centro especializado en aceituna y el aceite.<br /><br />Este museo contará con todos los sistemas tradicionales de molienda de la aceituna, desde su antigua báscula, piedras de prensado, motor, vagonetas, caldera, tinillos, depósitos, así como poleas, usillos, sinfín y capachos. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
