Con el objetivo de controlar de forma automática la entrada y salidas de los aceites de los depósitos, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Baena acaba de anunciar la puesta en marcha de una experiencia piloto en 8 de las 19 almazaras inscritas, que se basa en la automatización de las bodegas.<br /><br />El proyecto, que actualmente se encuentra en fase de estudio y se espera su puesta en marcha a partir del próximo mes de septiembre, supone una mejora del control de la calidad de los aceites amparados bajo la citada DOP. <br /><br />El proyecto supondrá una inversión de más de 50.000 euros y estará financiado a partes iguales por el propio CRDO y la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
