El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) está promoviendo el desarrollo de la agricultura ecológica, para lo que ha incorporado en su propia cafetería un menú ecológico diario. El objetivo de esta iniciativa es impulsar el consumo de los productos ecológicos y forma parte del Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica en España para el periodo 2007-2010. <br /><br />Esta iniciativa tiene como finalidad fomentar el uso de productos ecológicos en la hostelería y restauración. Esta actuación se suma a la campaña de promoción e información de los productos procedentes de la agricultura ecológica, que tiene como objetivo extender el conocimiento de este tipo de alimentos entre la población española y fomentar su consumo para estimular la demanda interna.<br /><br />El Plan Integral, que presentó la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, el pasado febrero, tiene tres objetivos principales. El primero trata de promover el desarrollo de la agricultura ecológica como fomento general del sector. El segundo reto persigue estimular la demanda interna a través de la información al consumidor, a la vez que mejora las estructuras de comercialización de los productos ecológicos. Otro objetivo pretende mejorar la colaboración institucional para optimizar los recursos disponibles para el sector de la agricultura ecológica en nuestro país.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
