Con motivo del X aniversario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, el sello de calidad ha programado una serie de actividades para acercar, aún más, el conocimiento profundo de las características de los zumos de aceituna cordobeses, entre las que destaca el Primer Seminario Internacional de Análisis Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra, que tendrá lugar entre mañana, 7 de noviembre, y el jueves, en la sede del Consejo Regulador, situada en el Pabellón de las Artes de Priego de Córdoba (Parque Niceto Alcalá-Zamora, s/n).<br /> <br />Al evento, asistirán expertos de España, Francia, Chile e Italia, quienes realizarán catas de aceites de oliva de la zona protegida cordobesa, con el objetivo de poner en común los distintos métodos de análisis sensorial<br /><br />Durante dos días, todas aquellas personas que quieran iniciarse en el mundo del aceite de oliva, así como los profesionales, podrán asistir a dicho seminario en el que se ahondará sobre este producto.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />