El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Mallorca celebró el pasado 29 de octubre la segunda edición de los premios La Gota d´oli, unos reconocimientos cuyo objetivo es promocionar este producto, tan arraigado en el paisaje de la isla.<br /><br />El escenario escogido para la ceremonia de entrega de dichos galardones fue la capilla de La Misericordia (Palma de Mallorca), donde se entregaron las “Gotas” a diez féminas, bien conocidas en la región, que desde el campo institucional han trabajado por el aceite de oliva mallorquín: Maria Antonia Munar, presidenta del Parlament; Aina Calvo, alcaldesa de Palma; Mercé AMER, consellera de Agricultura y Pesca; Xisca Vives, consellera de Comercio; Montserrat Casas, rectora de la Universidad de las Islas Baleares); Cristina Cerdò, primera teniente alcalde del Ayuntamiento de Palma; Margalida Estelrich; Marisa Goñi; Margarita Nájera, consellera de Trabajo y Formación; y Rosa Estarás, presidenta regional del PP.<br /><br />La mayoría de las homenajeadas resaltó la buena salud de la que goza la gastronomía de la isla entre la que el aceite es un bien que hay que cuidar; al tiempo que el presidente del CRDOP, Josep Oliver, aseguró que el reconocimiento que ostenta la DOP se debe a la labor de muchos mallorquines que trabajan para dar la mejor oliva. Asimismo, apeló a la conservación de la implicación de una parte muy importante de la sociedad que trabaja por este proyecto. “Necesitamos instituciones, productores, colaboradores, distribuidores y una política adecuada para el cuidado del olivar”, apostilló.<br /><br />Finalmente, la consellera de Economía y Turismo del Consell de Mallorca, Isabel Oliver, y Josep Oliver, entregaron un diploma, un pañuelo y una botella de aceite a las galardonadas. Además, acudieron al acto algunas de las premiadas en la primera edición, quienes relataron la experiencia vivida durante este último año en que han sido obsequiadas cada mes con una botella de aceite de las diferentes empresas de la isla.<br /><br />Por otra parte, el CRDOP ha otorgado el título de Embajador en Alemania 2008 al Tim Mälzer, un cocinero de reconocido prestigio en la televisión alemana y gran conocedor de la isla de Mallorca.<br /><br />El Presidente de la DOP le ha concedido dicho título por su especial contribución en la promoción y divulgación de las cualidades gastronómicas y sensoriales del aceite de oliva mallorquín.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
