No existen motivos para que la presente campaña de aceite de oliva 2007/08 no alcance los niveles de las campañas precedentes. Así lo ha manifestado recientemente el secretario general de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, quien ha explicado que las lluvias han sido escasas "sólo en algunas zonas de olivar". De hecho, ha adelantado que la producción oleícola en España se situará en torno a las 1.225.000 toneladas de aceite de oliva, "la segunda o tercera" mayor de la historia.<br /><br />Estas declaraciones tuvieron lugar con motivo de la presentación del II Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud, CIAS 2008, que se celebrará en noviembre, donde además explicó que las cotizaciones de precios en origen del producto se han mantenido estables con una ligera tendencia al alza y ha resaltado el "comportamiento ejemplar" respecto a los márgenes comerciales, manteniéndose incluso con un leve descenso de cara al consumidor final. <br /><br />En este sentido, Puxeu mostró su satisfacción por haber conseguido “la cuadratura del círculo” al mantener una producción estabilizada y “casi récord” al superar el umbral del millón de toneladas, con un mercado que sigue creciendo a la vez que mantiene el liderazgo en exportaciones con un nivel de precios que “hace viable el cultivo del olivar”.<br /><br />De hecho, el Secretario de Agricultura apuntó que la prueba más evidente radica en las inversiones del sector productor en el mantenimiento del cultivo en innovación con un sistema de almazaras absolutamente tecnificado que permite la producción de unas calidades excepcionales de aceite de oliva. <br /><br />El número dos del MAPA, también recordó las iniciativas de las cooperativas aceiteras "capaces de generar un volumen y trazabilidad de producto extraordinario para ponerlo en mano de los grandes envasadores, distribuidores y grandes compañías comercializadoras". Por este motivo, aseguró que el sector se encuentra en un momento que “nada tiene que ver” con el abandono, ni con la situación paupérrima que registraba hace algunas décadas. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
