La Feria Andaluza de Alimentos Ecológicos, BioFeria, celebrará los próximos días 29 de marzo y 5 de abril dos nuevas ediciones en la provincia de Málaga, en Marbella y Antequera, respectivamente, en el marco de su recorrido por el conjunto de la geografía andaluza, que se ha visto ampliado ante la excelente acogida de anteriores convocatorias. <br /><br />Esta propuesta de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, estrenada en octubre de 2007 en Jaén, pone a disposición de los productores ecológicos andaluces un espacio público de comercialización y venta directa que, de forma periódica, visita las capitales de provincia y otras ciudades de envergadura de Andalucía, con el objetivo de acercar al consumidor la alimentación ecológica de la Comunidad e incrementar su grado de confianza en este sistema agrícola. <br /><br />De este modo, en torno a medio centenar de pequeños productores ecológicos procedentes de diferentes puntos de Andalucía ponen a la venta durante toda la mañana los alimentos cultivados y/o transformados por ellos mismos, tales como aceite de oliva virgen extra, frutas y hortalizas, conservas, pan, embutidos, quesos, dulces, transformados, productos subtropicales, productos deshidratados, esturión, etc. Además de los expositores para venta, la Bioferia habilita zonas para la divulgación de las ventajas de la agricultura y ganadería ecológicas andaluzas, con la realización de actividades como catas dirigidas, charlas, juegos interactivos o exposición de paneles informativos. En estos espacios se ponen en marcha propuestas dirigidas a tanto a personas adultas, con concursos lúdicos a base de preguntas y respuestas sobre las principales características de la producción ecológica, así como a los más pequeños, que disponen de una zona especial para el desarrollo de diferentes juegos didácticos. <br /><br />Aparte de Marbella y Antequera, en los próximos dos meses está previsto que las ciudades de Córdoba, Sevilla y Jerez de la Frontera (Cádiz), por este orden, se conviertan en sedes de otras tres nuevas convocatorias de esta innovadora Feria de Alimentos Ecológicos, la única de estas características que tiene lugar en la Comunidad. <br /><br />Con iniciativas como la Bioferia, la Consejería de Agricultura y Pesca pretende incrementar el consumo de alimentos ecológicos entre la población andaluza, al tiempo que informarles de los beneficios sociales, nutricionales y medioambientales que reporta una alimentación equilibrada y ecológica, tal y como ponen de manifiesto numerosos estudios científicos al respecto.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
