Ayer, 28 de mayo, tuvo lugar el acto de entrega de los galardones correspondientes a la IV Edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la Denominación de Origen Protegida Poniente de Granada, correspondientes a los aceites de la última campaña 2007/08, en las categorías Frutado Verde Amargo (1º y 2º Premio), Frutado Verde Dulce (1º y 2º Premio), Frutado Maduro (1º y 2º Premio) y Mejor Bodega<br /> <br />Las muestras presentadas a concurso en esta cuarta edición proceden de distintos lotes de aceite certificados por la DOP en la última campaña 2007/08 y, a su vez, elaborados por las 13 almazaras inscritas en el Consejo Regulador actualmente, las cuales proceden de diversos municipios y núcleos de población de la comarca del Poniente de Granada, tales como Montefrío (San Francisco de Asís, S.C.A, Ntra. Sra. De los Remedios, S.C.A, Hijos de Matías Pareja, S.L.); Tocón -Illora- (Agriconsum, S.A.; Alomartes (Illora) (Casería de la Virgen, S.L.); Escóznar –Illora- (Aceites Morales, S.L.); Zagra (San Lorenzo, S.C.A.; Puerto Lope –Moclín- (Puerto Lope, S.C.A.); Villanueva Mesía (Almazara Talancos); y Jayena (Almazara Ángela).<br /><br />Así, una vez efectuado el examen de los resultados analíticos emitidos por el Laboratorio Agroalimentario de Atarfe, los lotes de aceites de oliva que han resultado premiados por decisión de la Comisión permanente del Pleno del Consejo Regulador son los siguientes: en la categoría de Frutados Verdes Amargos, el Primer Premio ha sido para Almazara Ángela, cuyo aceite monovarietal hojiblanco ha sido elaborado en su totalidad parte a partir de aceitunas procedentes de las fincas propiedad de la familia Cabrera Garrido. Se trata de un aceite en el que predominan los sabores amargos ligeros, acompañados de los aromas intensos a hierba verde, tomatera y tomate verde. Sin embargo, el Segundo Premio ha recaído en Almazara Casería de la Virgen SL.<br /><br />En la categoría Frutados Verdes Dulces, el Primer Premio ha ido a parar a Aceites Algarinejo S. Coop. And, con un aceite monovarietal picudo muy aromático con leve amargor y ligeros toques picantes, donde destaca un intenso aroma a hierba recién cortada; al tiempo que el Segundo Premio lo ha recibido San Lorenzo S. Coop. And.<br /><br />Respecto a la categoría Frutados Maduros, San Francisco de Asís S. Coop. And ha ostentado el Primer Premio, por su aceite multivarietal, consecuencia de una combinación natural en el municipio de Montefrío, de las variedades chorreao de Montefrio y picudo. Se trata de un aceite con un frutado medio, en el cual predominan los sabores a fruta madura y almendra junto con aromas a alloza, hierba y tomate. Por su parte, Aceites Fuentes de Cesna S. Coop. And se ha alzado con el Segundo.<br /><br />Respecto el Premio a la Mejor Bodega, ha sido para Almazara Casería de la Virgen, con un 33% de su producción certificada como Denominación de Origen Protegida Poniente de Granada.<br /><br />Al acto de entrega de los galardones asistió el subdelegado del Gobierno, Antonio Cruz Jiménez, acompañado de a delegada provincial de la Consejería de Justicia, Begoña Álvarez Civantos; el presidente de Caja Rural de Granada, Antonio León Serrano; y la Diputada María Dolores López Jiménez, los cuales presidieron el acto acompañados del presidente del CRDOP, Alfonso Varela Mercado. <br /> <br />Durante el acto se presentó el sistema Oleotrazabilidad, un sistema informático desarrollado por el CRDOP Poniente de Granada en colaboración con los Consejos Reguladores de Montes de Granada y Priego de Córdoba, que tiene por objetivo posibilitar la realización de un seguimiento, al aceite amparado, desde el campo hasta el consumidor posibilitando la puesta a disposición de éste último, de toda la información recogida en el proceso de seguimiento a través del portal Web www.oleotrazabilidad.es <br /><br />Por lo que respecta a la presente campaña, en líneas generales, puede calificarse como muy buena en lo que a producción y calidad se refiere, ya que la cantidad de aceite producido por las 13 almazaras inscritas, ha sobrepasado las 17.000 toneladas, lo que supone, sin llegar a ser una producción récord, un incremento importante frente a las 13.000 t. de la pasada campaña.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br /><br />
