La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía está organizando durante este mes de noviembre actividades en cinco parques naturales de la Comunidad en las que propone aprender a aliñar aceitunas, hacer quesos y miel o recolectar castañas, dentro de la campaña “Andalucía en sus Parques Naturales” del programa de visitas guiadas a estos enclaves protegidos.<br /><br />En esta ocasión serán los visitantes a los parques naturales de Sierras Subbéticas, Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Sierra de Grazalema y Despeñaperros, los que conocerán todas las actividades que ofrece la Administración andaluza. <br /><br />Así, por ejemplo, el Parque Natural Despeñaperros albergará los días 29 y 30 una visita que girará en torno al producto emblemático en la provincia de Jaén, la aceituna. La actividad mostrará a los visitantes las técnicas de aliño de las aceitunas y la utilización de especies como el orégano o el hinojo.<br /><br />Además, los visitantes conocerán en otros espacios la recolección de las castañas, la apicultura de la zona, se aproximarán al proceso de elaboración del queso de cabra o incluso disfrutarán de un curso de iniciación a la escalada.<br /><br />El programa de estas actividades comprende la visita guiada al espacio natural, las actividades de turismo ambiental y el material informativo, divulgativo o deportivo complementario para la realización de cada una de ellas. Para participar en la campaña “Andalucía en sus Parques Naturales”, dirigida al público en general, tanto a particulares y grupos, es necesario realizar una reserva previa en el teléfono 902 52 51 00 o en la página web www.egmasa.es. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
