La semana pasada, el delegado de Agricultura en Córdoba, Francisco Zurera, informó en rueda de prensa de que la producción de aceituna en la provincia durante esta campaña se ha visto perjudicada por el mal tiempo y la falta de agua, alcanzando las 1.097.448 toneladas, un 5% menos que el año pasado.<br /><br />Zurera indicó que el estrés hídrico del mes de agosto no ha sido compensado con las lluvias de septiembre, “lo que ha ralentizado el desarrollo de la aceituna y ha repercutido en la producción final”. <br /><br />De igual manera, resaltó la importancia del olivar en Córdoba, ya que se sitúa como la segunda provincia en superficie, alcanzando las 338.533 hectáreas, que representan el 23% de toda Andalucía. También se sitúa como la segunda provincia en producción de aceite de oliva con un promedio en los últimos 5 años de 224.550 toneladas, un 20 por ciento del total regional. <br /><br />Del total de toneladas de aceituna de esta campaña, 41.000 toneladas pertenecen al verdeo y se destinan a aceituna de mesa y el resto, 1.056.448, se destinan a la producción de aceite en las almazaras. <br /><br />En cuanto a la producción de aceite, Zurera estimó que la producción alcanzará las 206.007 toneladas, "un 15% menos que la pasada campaña y un 8% por debajo de la media de los últimos 5 años" debido al menor rendimiento de los índices grasos en almazara. <br /><br />El delegado destacó que la variedad picual ha sido la más sensible al estrés hídrico y que la hojiblanca se caracteriza también por una producción inferior a la de la pasada campaña.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
