La cooperativa Almazaras de la Subbética, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, ha obtenido el Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España de la Campaña 2007/2008, otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), en la XXI Edición de los Premios Alimentos de España 2008. El objetivo de dichos galardones es reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria.<br /><br />El Laboratorio Agroalimentario del MARM ha definido al aceite galardonado como “frutado muy intenso de aceituna verde. Se trata de un frutado complejo con notas de aceituna verde, manzana verde, hoja, hierba y alloza. Todo el conjunto de notas sensoriales se encuentra muy equilibrado. En boca es dulce de entrada y almendrado de alloza, medianamente amargo pero al más picante”.<br /><br />La empresa Almazaras de la Subbética elabora aceite de oliva virgen extra de producción convencional y ecológica. Asimismo, se encuentra situada dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, habiendo obtenido durante el año 2008 un total de 30 galardones nacionales e internacionales en diferentes certámenes como Olivasia (China), Trofeo Alma (Italia), Premios del MAPA. (España), Der Feinschmecker (Alemania), Leone Di Oro (Italia), L.A. County Fair (EEUU), Biol Spagna (España), Sial Montreal (Canadá), DOP Tras Os Montes (Portugal), Oliva Oil Award (Suiza), SOL D´Oro (Italia) y Biofach (Alemania), entre otros.<br /><br /><B>Otras categorías</B><br /><br />Igualmente, los Premios Alimentos de España galardonan en esta edición al Sector Consumidor, un premio que ha recaído en la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), que está desarrollando un interesante proyecto “Semana Ecológica” que realiza una importante contribución a la cultura del consumo de los alimentos. Esta campaña es muy dinámica ya que agrupa múltiples actividades (talleres, conferencias, degustaciones, concursos, etc.) con las que trata de llegar a los consumidores.<br /><br />Asimismo, el galardón a la Producción Agraria recayó en la SAT Nº 685 Na Lácteos Belate, de Etxeberri (Navarra); el premio a la Industria Alimentaria lo obtuvo Grupo Leche Pascual; sin embargo Centros Comerciales Carrefour y el madrileño Grupo de Restauración la Máquina se alzaron con los premios a la Distribución y Comercio Alimentario y a la Restauración, respectivamente. <br /><br />Finalmente, el galardón a la Producción Ecológica fue para Quesos Artesanos de Letur (Albacete); mientras que el de Comunicación fue otorgado a Televisión Española; al tiempo que Alfonso Jiménez, gerente de Industria Gastronómica Cascajales, de Dueñas (Palencia), y Silvia Rua Ayllón, fundadora de la empresa madrileña Ecoalternativa, se alzaron con sendos galardones al Joven Empresario y a la Mujer Emprendedora. Asimismo, Eladio Riguera Sobrado, propietario de Quesería Casa Macán, de Taboada (Lugo), ha sido homenajeado por ser un ejemplo de ganadero con iniciativa, desarrollando una intensa y gratificante actividad en la última década, en favor del entorno rural gallego desde el sector quesero, haciendo más atractiva y sostenible la actividad agroindustrial.<br /><br />Respecto al Premio Extraordinario Alimentos de España fue otorgado a la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br /><br />
