La cooperativa Santa María Magdalena, de Hornos de Segura, ha inscrito la marca <i>Castillo de Hornos</i> en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, lo que supone la primera enseña comercial que la entidad inscribe en la DOP.<br /><br />Esta marca ha sido creada con motivo del 50 aniversario de la fundación de la cooperativa, que cumple medio siglo de existencia en 2009, por lo que la intención de sus responsables es poder vender el aceite de la actual campaña bajo la nueva marca. De esta forma, el Consejo Regulador de la DOP cuenta ya con 30 marcas y 21 empresas comercializadoras inscritas.<br /><br />El presidente de Santa María Magdalena, Diego Rodríguez, ha explicado que la entidad ha decidido dar un paso adelante con la creación de su propia marca, que le va a permitir vender envasado el aceite de alta calidad que se produce en la cooperativa. Al respecto ha manifestado que “para la marca que se ha creado hemos elegido como símbolo el monumento más representativo de la localidad, el castillo de Hornos, que es el motivo central de la etiqueta y que también está de actualidad por las obras que se están realizando para construir un observatorio astronómico en su interior”.<br /><br />Además, para el Presidente de la cooperativa es importante que la nueva marca esté inscrita en la mención de calidad, ya que el hecho de poder lucir esta marca aporta un sello de calidad al producto y supone toda una garantía para el consumidor final. <br /><br />En cuanto a la actual campaña oleícola, Diego Rodríguez destaca que las lluvias no están permitiendo realizar la recogida del fruto con continuidad aunque la entidad, que cuenta con unos 200 socios, espera molturar finalmente entre 1.200 y 1.500 toneladas de aceitunas. “El aceite que producimos es de una calidad muy elevada, ya que procede de aceitunas del vuelo y de olivos que están plantados en un terreno muy bueno, dentro del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas”, indicó. <br /><br />Por su parte, el secretario general del Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura, Francisco Moreno, ha mostrado su satisfacción por el hecho de que las entidades productoras inscriban nuevas marcas en la DOP. A su juicio, “el hecho de que sigan sumándose al Consejo Regulador nuevas almazaras y marcas supone un apoyo al trabajo que realizamos, ya que consideran que nuestra marca supone una garantía de calidad consolidada”, afirmó.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
