Desánimo absoluto es lo que muestran los olivareros castellano-manchegos por la situación actual de mercado, ya que las previsiones apuntan a que sea una de las peores cosechas de los últimos años. Son varias las razones por las que este año la campaña de la aceituna de la provincia de Cuenca no está generando beneficios a los agricultores y por las que en muchas de las explotaciones se estén generando pérdidas. <br /><br />Por una parte, según datos elaborados por Asaja, la producción total de aceituna en la provincia ha descendido respecto al año pasado un 50%, aunque en numerosas explotaciones de la Alcarria la producción ha sido nula, en otras la merma llega al 90%, y en la zona de Tarancón la cosecha se ha reducido un 70% respecto a 2007. En toda la provincia, se producirán previsiblemente unas 4.000 toneladas de aceite. <br /><br />Las causas de la escasa cosecha de este año también son diversas, destacando que en el olivar se produce la "vecería" y además la sequía arrastrada en el período previo a la floración y de la campaña anterior y las nevadas de los últimos días han contribuido a que la merma sea mayor. Además, a la baja producción se han unido este año, unos precios muy bajos. Ahora mismo, éstos oscilan entre los 24 y 30 céntimos de euro por kilogramo de aceituna. Es curioso como en 2005 la aceituna se pagaba a 90 céntimos de euro el kilogramo, llegando hasta el euro en algunos casos. En 2006 descendieron los precios hasta los 50 céntimos y en 2007 hasta los 40 céntimos de euro. <br /><br />Sin embargo, la evolución de los precios en el mercado del aceite oliva no ha experimentado estas bajadas, ya que en el lineal de los supermercados el consumidor ha comprado el litro de aceite de oliva, según los datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, a 3,27 euros en 2005, a 4,30 euros en 2006, a 3,45 euros en 2007 y, ahora mismo a 3,29 euros, según los últimos datos de octubre. <br /><br />Como los propios datos indican, en 2005 se pagaba al agricultor entre 90 céntimos y un euro el kilogramo de aceitunas y el aceite se vendía en los supermercados al mismo precio que ahora, sin embargo, hoy el agricultor percibe entre 24 y 30 céntimos de euro. Es decir, el precio en origen desde 2005 hasta ahora es 3 veces menor, pero los precios al consumidor se mantienen.<br /><br />A esto hay que sumarle unos costes de producción muy elevados. En la mayoría de la provincia no se ha contratado mano de obra para la recogida, ya que la producción ha sido muy baja y los agricultores no se pueden permitir pagar los salarios con los precios que reciben por su producción. <br /><br />No obstante, las bajas temperaturas de estos últimos días han provocado que en muchas zonas esté paralizada la recogida desde hace ya una semana. Además, todavía no se han valorado los daños que ha ocasionado la nieve acumulada en los olivos durante los días pasados, que sobretodo en las zonas de La Alcarria afectará al peso de la aceituna, hecho que perjudica al agricultor, pero no al rendimiento para producir aceite, que sigue siendo parecido. <br /><br />Asaja-Cuenca reivindica soluciones ante esta pésima situación que está provocando que muchas de las explotaciones estén dejando la aceituna sin recoger, ya que no pueden obtener beneficios. Esta situación es extensiva al resto del sector agrario, por lo que desde la organización agraria exigen que se aplique un plan de rescate urgentemente para que los profesionales del campo puedan superar la profunda crisis que les asfixia. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
