Ante las diversas informaciones aparecidas en los medios de comunicación que aluden a la situación del mercado y los precios del aceite de oliva, el sector industrial envasador ha recordado que la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites (Anierac) defiende la transparencia de los mercados para que en todo momento funcione la ley de la oferta y la demanda. <br /><br />El sector industrial considera determinante para explicar la situación actual dos factores que han coincidido en el tiempo: por un lado, la elevada disponibilidad de aceite de oliva que, con la recolección generalizada en todas las zonas productoras, confirma las buenas previsiones de la cosecha; y, por otro, la coincidencia con un período de dificultades económicas a nivel nacional e internacional. Esta situación ejerce una presión tanto al sector productor como al sector industrial, debido al encarecimiento de la financiación para el almacenamiento del producto.<br /><br />Por ello, y con el objetivo de poner en marcha, en los próximos tres años, un ambicioso programa para la promoción, la apertura de mercados y el mejor conocimiento del aceite de oliva español, reforzado con proyectos I+D, el sector industrial representado por Anierac y Asoliva, dentro del marco de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, está colaborando con las organizaciones agrarias Asaja y UPA; con las cooperativas, a través de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE); así como con la Federación Española de Industriales del Aceite de Oliva (Infaoliva).<br /><br /><B>Descenso del consumo</B><br /><br />“La difícil situación económica nacional e internacional provoca la presión vendedora sobre los productores que ponen, de inmediato, el aceite en el mercado por los problemas para obtener financiación”, manifiesta Anierac. En una situación similar se encuentra la industria, que está reduciendo al máximo sus existencias de cobertura y que también se ve afectada por un posible descenso del consumo.<br /><br />Sin embargo, la industria confía en que a pesar de la actual coyuntura económica, el aceite de oliva no sufra un descenso en su consumo, porque es un producto básico en las compras y mantiene un mercado de compradores estable, si bien refleja que “bruscas alteraciones en los precios podrían distorsionar la demanda”. <br /><br />Anierac quiere manifestar su total apoyo a cualquier propuesta dirigida a mejorar las condiciones del aceite de oliva español. En este sentido, apoya un conjunto de iniciativas entre las que se encuentran la promoción, a través de la Interprofesional, el apoyo a la exportación, con la colaboración del Instituto de Comercio Exterior (ICEX), las ayudas a la internacionalización de las empresas y el apoyo a la promoción que lideran las Comunidades Autónomas y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Asimismo, los industriales envasadores comparten las iniciativas, que reclaman la convocatoria de un grupo de trabajo que dentro del Observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino estudie el mercado del aceite de oliva.<br /><br />Reconoce, además, la importancia que ostenta la colaboración con la distribución para mejorar la imagen del producto y fortalecer las ventas, “siempre pensando que el elemento clave es el consumidor”.<br /> <br /><B>La producción se multiplica por tres</B><br /><br />En la nota de prensa remitida por Anierac, ésta alude a que la producción media española en los últimos 10 años se ha multiplicado por tres, pasando de medias anuales de 400.000 toneladas a cosechas superiores al millón de toneladas. Y recuerda que España está consumiendo en torno a 600.000 t. en el mercado interior y exporta una cantidad similar, “lo que representa un extraordinario éxito de comercialización sin referentes en España”. <br /><br />Respecto a las estimaciones de producción para la campaña 2008/09 facilitadas en diciembre, Anierac apunta a 1.240.000 t., lo que supone un incremento de un 3% respecto a la cosecha anterior. Esta cifra, sumada al stock y a unas importaciones que deberían mantenerse en torno a las 60.000 t., sitúa la disponibilidad total en 1.625.000 t..<br /><br />En la misma línea que Anierac, el Consejo Oleícola Internacional (COI) estima que la producción mundial de aceite de oliva durante esta campaña 2008/09 será de 2.866.500 t.., 230.000 t. más que en la anterior campaña. Los stocks de la anterior cosecha suman 724.500 t. y prevé que se incrementen hasta las 749.000 t. Además, según el COI, la UE producirá 2.139.700 t.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
