La consejera de Igualdad y Bienestar Social, Micaela Navarro de Andalucía; el magistrado miembro del Consejo General del Poder Judicial, Pío Aguirre Zamorano; el torero José Fuentes,así como representantes de la Universidad de Jaén, recibieron en la Casa de la Cultura de Guarromán (Jaén) los premios nacionales Cuchara de Palo 2008, que patrocina la Caja de Jaén a través de su obra sociocultural. <br /><br />El acto de entrega de premios fue presentado por el presidente maestre prior de la Orden de Caballeros de la Cuchara de Palo, José María Suárez Gallego, que, en su discurso, hizo referencia a los comienzos del singular colectivo gastronómico y agradeció el importante apoyo de la Obra Social de la Caja de Jaén por su decidida apuesta en pro de la promoción de los platos tradicionales a través de uno de los ingredientes más significativos en Andalucía, como es el aceite de oliva. <br /><br />Los seis reconocimientos consistieron en un cristal con diseño vanguardista que simboliza la pureza del “oro líquido” mediante una gota transparente en la que se pueden ver los distintivos de la orden. <br /><br />Por otro lado, el reputado ceramista ubetense Francisco Martínez, “Paco Tito”, fue distinguido como mayoral del aceite por sus muchos méritos como persona y artista a la hora de divulgar la cultura del olivo. Por ello, recibió una réplica en miniatura de una vara olivarera elaborada en plata por un taller de orfebrería. <br /><br />Los premiados fueron investidos como comendadores de la orden mediante la imposición de una esclavina propia de los primitivos monasterios, cuyo fundador fue San Antón, que también es patrón de la institución. El alcalde de Guarromán, Antonio Almazán, les impuso la medalla del colectivo, mientras que el maestro de armas, José María Rodríguez Sánchez, les dio el espaldarazo ritual con una réplica artística de la Tizona, elaborada en Toledo por el maestro armero Zamorano. El ritual, en el caso de José Fuentes, fue a cargo de Manuel Urbano, que lo hizo con un estoque taurino.<br /><br />Posteriormente, el Restaurante La Toja de La Carolina ofreció la tradicional cena en honor de los galardonados, en la que ofreció un menú basado en manjares de toda la vida, interpretados con las claves de la cocina contemporánea. En este sentido, Suárez Gallego, matizó que “no existe modernidad sin una buena tradición”, en clara alusión al debate dentro de las tendencias culinarias actuales. <br /><br /><B>Anteriores ediciones</B><br /><br />El Premio Nacional Cuchara de Palo de reconocido prestigio le ha sido concedido en anteriores ediciones a Su Alteza Real el Príncipe de Asturias, Don Felipe de Borbón, quien lo aceptó en 1992. También lo recibió el Premio Nobel de Literatura Camilo José Cela, el juez de la Audiencia Nacional Baltasar Garzón, el ex presidente del Gobierno Adolfo Suárez, los toreros Enrique Ponce y Curro Romero, y los periodistas Carlos Herrera, Juan Espejo, Matías Prats y María Teresa Campos. <br /><br />También cuentan con la distinción el astronauta Pedro Duque y al actor malagueño Antonio Banderas.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />