El cultivo del olivo está padeciendo la falta de herramientas para combatir las diferentes plagas y enfermedades como la mosca del olivo, repilo, etc., debido a la importante retirada de productos fitosanitarios. Todo ello está obligando al agricultor a replantearse la forma de cultivar los campos y a decantarse por la aplicación de sistemas de producción integrada y ecológica para continuar con el cultivo. <br /><br />Persiguiendo estos objetivos, la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunitat Valenciana ha propuesto la realización de ensayos para combatir la mosca del olivo. Se trata de unas investigaciones que se están realizando sobre unas 40 hectáreas de áreas de Bolbaite, en la provincia de Valencia; Xert (Castellón); y en Planes y Sagra (Alicante). <br /><br />El ensayo consiste en la utilización de trampas del tipo “lure & kill” que llevan atrayentes alimenticios y sexuales en distinta proporción. El objetivo es no utilizar productos químicos sobre las aceitunas y evitar la aparición de residuos químicos, tanto en la destinada a consumo en fresco como en el aceite. <br /><br />El seguimiento del ensayo se realiza mediante cuatro trampas engomadas y con feromonas para atraer a las moscas, colocadas en cuatro puntos de la zona de ensayo y con un conteo de una frecuencia quincenal. Posteriormente se valorará, primero en campo, la incidencia de picadas sobre las aceitunas, y después, en la almazara, se realizará una última valoración de fruto picado. <br /><br />Con esta metodología, el agricultor aporta al consumidor alimentos de gran calidad al tiempo que con esas prácticas agrarias, ajustadas a los requisitos de calidad agroalimentaria, permite obtener productos que preservan la calidad medioambiental. <br /><br />No cabe duda de que el agricultor continúa apostando por técnicas limpias que aseguren un producto de gran calidad para el consumo, contribuyendo de esta manera al mantenimiento de los recursos medioambientales.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
