El corazón de la Rioja Alavesa, una zona de gran riqueza gastronómica y enológica, acoge desde el pasado fin de semana y hasta el próximo 20 de septiembre las I Jornadas de Cocina Tradicional de la Rioja Alavesa, en cuya organización están participando 14 restaurantes de la zona que ofrecen menús especiales desde 29 euros basados en recetas típicas de la región. Se trata del escenario perfecto para conocer las peculiares características y el apreciado sabor del aceite de oliva de la comarca, un producto exclusivo y típico de la zona elaborado con la variedad arróniz. <br /><br />Las I Jornadas de Cocina Tradicional de la Rioja Alavesa también es una ocasión única para degustar los mejores platos y vinos durante uno de los momentos del año más atractivos para visitar Rioja Alavesa: la época de la vendimia<br /><br />Esta apuesta por el aceite es posible en el marco de las Jornadas de Cocina Tradicional cuenta con el apoyo de la Asociación del Olivo de Rioja Alavesa (Adora), que colabora suministrando este producto y aportando material informativo, para dar a conocer entre los participantes todas sus propiedades y características nutricionales y sensoriales.<br /><br /><B>Tradición gastronómica</B><br /><br />Las jornadas nacieron con el propósito de dar a conocer la región de una forma diferente, atractiva y, sobre todo, asequible, mediante la degustación de varios menús cuyo denominador común son las recetas de toda la vida. Una iniciativa que cuenta con la colaboración de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y los Ayuntamientos de Laguardia, Páganos, Elciego, y Samaniego.<br /><br />Cada uno de los restaurantes participantes ofrecerá un menú que, entre los 29 y los 39 euros, estará compuesto por un mínimo de cuatro platos basados en la cocina tradicional de Álava y La Rioja. Degustar un cordero lechal en una antigua bodega, una menestra de verduras en una joya del siglo XXI, como el hotel diseñado por el arquitecto Frank Gehry, o una torrija en el histórico pueblo medieval de Laguardia son algunos de los reclamos que el comensal podrá encontrar durante el transcurso de esta singular iniciativa gastronómica.<br /><br />Los catorce establecimientos participantes están localizados en Laguardia (Hotel Restaurante Posada Mayor de Migueloa, Bar Restaurante El Bodegón, Medoc Alavés del Hotel Villa de Laguardia, Hotel Restaurante Antigua Bodega Don Cosme Palacio, Restaurante Cueva La Muralla, Restaurante Amelibia, Restaurante el Pórtico y el Restaurante Maritxa), Samaniego (Hotel Restaurante Palacio de Samaniego), Páganos (Restaurante Héctor Oribe) y Elciego (Casa Rural Restaurante La Cueva, Asador Txisko, Mesón Elciego del Hotel Villa Elciego y el Bistro 1860 del Marqués de Riscal).<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
