El proyecto “Aceite y olivos milenarios”, promovido por la Mancomunitat de la Taula del Sénia y la Associació Territori del Sénia, ha recibido una subvención de 1.230.150 euros del Ministerio de Medio Ambiente y Rural y Marino (MARM). Este proyecto piloto tiene como objetivo poner en valor los 4.080 olivos milenarios que hay censados en el territorio, con la finalidad de revalorizar el aceite de la zona y constituir así un producto de calidad, que contribuya a la mejora de diversos sectores, como la gastronomía, el turismo o la salud. <br /><br />Así lo ha explicado Jordi Romeu, presidente de la citada asociación, formada a partes iguales por la Mancomunidad de la Taula del Sénia y representantes de los sectores agrícola, turístico y social de los 24 municipios que integran esta región, y que pertenecen a las provincias de Castellón, Tarragona y Teruel.<br /><br />Tal y como ha explicado Romeu, la concentración de olivos milenarios que hay en esta zona, es “única en el mundo, ya que en ningún lugar se registra una agrupación de árboles de la misma especie e, incluso, variedad, que sean tan viejos”.<br /><br />El proyecto servirá, entre otras cosas, para determinar el genotipo de los 4.080 olivos que se conservan, alguno de los cuales se remonta a la época romana y bastantes a la época de la dominación árabe, a fin de reproducirlas y evitar que se puedan perder en el futuro. También, se actuará directamente sobre los árboles para garantizar su conservación en el hábitat donde han crecido cientos de años, para lo que se aplicarán medidas agroambientales y de mejora del medio ambiente de todo el territorio.<br /><br />Romeu ha afirmado que se prevé la mejora de la calidad y el valor del aceite de oliva producido en los municipios de la mancomunidad realizando campañas de divulgación y de formación al sector agrícola y a otros que se puedan beneficiar de esta riqueza vegetal.<br /><br />Por ora parte, para repercutir el valor intrínseco de estos olivos en el nivel de vida de la población se interactuará con aspectos como el turismo creando itinerarios medioambientales, webs especializadas y georeferencias. <br /><br />En el proyecto participa el Centre d´Investigació IRTA que basará sus estudios en determinar el genotipo de los olivos monumentales, comparar las características de los aceites de distintas variedades y asesorar a las almazaras para la producción específica de los aceites.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br /><br />
