El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montoro-Adamuz ha sellado un acuerdo de colaboración con la Universidad de Córdoba (UCO) que culminará con la puesta en marcha de un proyecto que vinculará el aceite y el turismo.<br /><br />La iniciativa, que ya está siendo ejecutada por el centro docente, analizará la demanda del oleoturismo en la zona de influencia de la DOP. El estudio, permitirá, además, conocer el perfil del turista que visita a los pueblos acogidos a este marco. Para ello, los responsables del Consejo Regulador de la marca de calidad y los ayuntamientos de cada municipio han enviado un cuestionario a almazaras, cooperativas, casas rurales, oficinas de turismo, que estudiará el perfil sociológico; económico y las motivaciones de viaje, así como quejas, sugerencias y propuesta de servicios turísticos y generales, que debería ofrecer la zona.<br /><br />En palabras de la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Montoro, María Jesús Amor, “la iniciativa está teniendo una gran acogida entre empresarios turísticos y oleícolas, ya que podría ser clave para el desarrollo económico de los municipios implicados, que obtendrían rentas complementarias para sus ciudadanos”.<br /><br />Otro aspecto tenido muy en cuenta por el estudio pasa por definir el posicionamiento del aceite de oliva virgen extra en el mercado, mediante la consolidación de la cultura productiva del aceite a nivel regional. En el aspecto turístico, se ha proyectado la puesta en marcha de una ruta gastronómica en torno al aceite, que se complementará con catas y visitas a los olivares, molinos y plantas de elaboración.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
