El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, defendió con rotundidad los tres líquidos más importante de la región, como son el agua, el aceite y el vino, durante la inauguración ayer del I Salón Nacional del Aceite de Oliva y la Industria Oleícola, que se celebra en Mora hasta el próximo lunes, con medio centenar de expositores comerciales, tal y como recogen medios como ABC.<br /><br />“Aceituneros altivos, podéis contar conmigo”, dijo Barreda parafraseando al poeta oriolano Miguel Hernández, tras una detenida visita a los 48 expositores instalados en el polideportivo municipal. Además aseguró que el aceite, en su opinión, el aceite “es uno de los alimentos mejores que hay”. Así, el Presidente de Castilla-La Mancha agregó que el aceite de oliva es “el producto más saludable de todos. Es como el bálsamo de Fierabrás que todo lo cura”, detalló, echando mano, a su vez, de la leyenda carolingia citada por Cervantes en El Quijote.<br /><br />Jornadas técnicas, debates, catas profesionales e infantiles, concursos, degustaciones, exposiciones de maquinaria oleícola y agraria y otras actividades en torno al olivar se sucederán este fin de semana en Mora, la llamada capital del aceite de oliva toledano.<br /><br />El Salón es heredero de la feria, primero comarcal y luego regional, que tradicionalmente se ha celebrado en esta población del sur de la provincia.<br /><br />Más información y programa la <A href="http://www.mora.es/feriadelaceiteydelolivar/<br />">web oficial del salón</A>.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
