El precio del producto se eleva en un 450% desde el agricultor hasta el comercio

Vuelven a dispararse los márgenes comerciales y aumentan las diferencias de precio entre el productor y el consumidor. La evolución semestral del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), elaborado mensualmente por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y las organizaciones de consumidores, UCE y Ceaccu, refleja que, si bien en el primer trimestre del año hubo una cierta contención de los márgenes comerciales, el segundo trimestre culmina en el pasado mes de junio con un diferencial de casi un 450% del campo a la mesa. Así lo detalla el colectivo agrario a través de un comunicado. Paradójicamente, los productos de temporada como la sandía o el melón, que por los menores costes de transporte y almacenaje deberían ser más baratos, disparan su precio al ciudadano (hasta casi el 1.000% en el caso de la sandía) mientras los agricultores reciben una remuneración que apenas les permite cubrir los costes de producción. De hecho, según un estudio de COAG, la ratio entre los precios percibidos y los pagados por agricultores y ganaderos presenta una preocupante tendencia a la baja, pasando por uno de los peores momentos de los últimos veinte años. En palabras de Miguel López: “Estamos viviendo una autoexplotación de nuestras familias, aguantando una situación de crisis estructural por no perder un patrimonio que hemos tardado años en conseguir. Pero el momento es tan delicado que nos tememos una quiebra en el sistema productivo”. El secretario general de COAG, Miguel López, ha explicado que la guerra comercial ha provocado que hasta ahora se contengan los márgenes comerciales, a pesar de que los precios en origen estaban hundidos, pero la llegada del calor ha hecho que los precios en destino vuelvan a crecer, en algunos casos de forma desorbitada, como ocurre con la sandía. “Están destrozando los productos de temporada para hacer caja”, ha añadido López. Por su parte, el presidente de la Unión de Consumidores de Andalucía, Juan Moreno, ha declarado que “no estamos dispuestos a que la alimentación sea objeto de especulación”. Moreno ha puesto de manifiesto el brutal incremento que sufren los precios desde el campo a la mesa: “Si permitimos que toda la cadena especulativa meta la mano en la renta agraria y en el bolsillo del consumidor, algo tan básico como una ensalada se incrementa en un 600%”. Por eso, ha añadido, “el clamor de la sociedad civil es que alguien ponga freno a la especulación”. En ese sentido, Miguel López ha denunciado que “están despreciando nuestras producciones y nuestros empleos, y las instituciones nos vuelven la espalda. Hacen falta medidas urgentes, porque el mercado no regula, sino que especula, y la alimentación no puede ser prisionera de ese juego”. Igualmente, ha recordado cómo hay países europeos que han convertido ciertos sectores productivos en estratégicos. “Es el caso del azúcar o el cereal. ¿Por qué no hacemos lo mismo en España con los tomates, los pimientos, el aceite, el vino y todos los demás cultivos mediterráneos?”. López también ha explicado que la presidencia española de la UE ha sido “una oportunidad perdida” y que ha sido “decepcionante”, a pesar de que la agricultura se mencione como un sector estratégico: “Ya no estamos para pronunciamientos políticos, sino para que se publiquen normas. Necesitamos unos precios que conformen rentas dignas. Si no, está en riesgo el sistema productivo, y entraremos en dependencia exterior en algo tan serio como la alimentación”. En ese sentido, ha reclamado que el sector agrario tenga un carácter excepcional en cuanto a las normas de competencia, para poder hablar de precios mínimos sin ser sancionados. Asimismo, López ha explicado que “es necesario contar con interprofesionales fuertes, con capacidad de negociación colectiva, en las que todos, también los consumidores, podamos sentarnos”. Conozca todos los datos en el siguiente enlace . COAG aplaza la movilización prevista para hoy en Sevilla La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Sevilla ha decidido aplazar la manifestación que había previsto para hoy, 7 de julio, ante la sede de la Delegación Provincial de Agricultura y Pesca en Sevilla, tras una reunión que mantuvo ayer con el director general de Fondos Agrarios de la Consejería de Agricultura y Pesca, Pedro Zorrero y el delegado Francisco Gallardo. Esta reunión ha contado con la mediación de la alcaldesa de Lebrija, María José Fernández en representación de los ayuntamientos del Bajo Guadalquivir y el parlamentario socialista, José Muñoz Sánchez, portavoz de la Comisión de Agricultura del Parlamento de Andalucía, quienes han colaborado en la búsqueda de soluciones a la problemática existente. Tras la reunión, en la que COAG Sevilla ha puesto sobre la mesa las reivindicaciones que viene denunciando en las últimas semanas, tanto el delegado provincial como el director general de Fondos Agrarios, han expresado su compromiso para solucionar personalmente estos problemas. Este compromiso, de forma genérica, incluye una línea de interlocución directa y la creación de los mecanismos necesarios para que los agricultores y ganaderos que cumpliendo con toda la normativa vigente, no sufran penalizaciones o retenciones en el cobro de las ayudas comunitarias, de forma que se genere un clima de confianza y tranquilidad y la Administración Pública demuestre que está al lado de los agricultores y ganaderos en un momento tan complicado como el actual. En vista del compromiso adquirido por la Consejería y la Delegación, COAG Sevilla aplaza la manifestación prevista para hoy, 7 de julio, para dar el margen necesario para que todos los conflictos se puedan solucionar. COAG Sevilla se mantendrá vigilante con el cumplimiento de estos compromisos en el tiempo acordado. Opine sobre esta noticia en nuestro foro