El envase que estrenará a <i>Primeras Aceitunas. Etiqueta Negra</i>, bajo el nombre de Martín Berasategui System, será el inicio de una nueva generación de aceites dirigido a un público selecto, de gourmets, que no se conforman y que buscan la perfección del zumo de aceituna de España, que podrán disfrutar de un producto natural sin manipulación, captando así los matices aromáticos que con las filtraciones siempre sufren alteraciones organolépticas. Así lo explica la empresa a través de un comunicado.<br /><br /><i>Primeras Aceitunas</i> se elabora con aceitunas verdes de una selección de las mejores variedades de cada cosecha recogidas a mano, de la finca de Naturvie “El Hoyo”, situada en Mérida.<br /><br />Cada variedad se elabora por separado para después, sobre una base importante de picual, realizar la mezcla o <i>blend</i>, escogiendo las notas más aromáticas y con más matices para completar el coupage de <i>Primeras Aceitunas</i>. <br /><br />Este coupage de Naturvie ha tenido en los últimos años numerosos premios y reconocimientos internacionales. <br /><br /><i>Primeras Aceitunas</i> con el nuevo envase Martín Berasategui System estará disponible en tiendas a partir de la próxima campaña, en otoño, para obtener este <i>blend</i>.<br /><br /><b>Virtudes y funcionamiento del envase</b><br />La botella actúa sin necesidad de ningún tipo de mecanismo y con el material el más adecuado: el vidrio. Tal y como explica la empresa, el nuevo envase decanta las impurezas y evita que salgan cuando se va a servir. Son su diseño y arquitectura lo que permiten que los posos decantados se mantengan en el fondo de la botella.<br /><br />Así, las nuevas posibilidades de almacenamiento y logística son muy importantes. Por un lado, mejora notablemente la conservación del producto; por otro, permite un aprovechamiento del espacio de almacenaje de forma considerable. Finalmente, puede ser concebido como un complemento perfecto para enriquecer visualmente la estancia.<br /><br />A la hora de servir el producto, la forma de agarrar la botella es completamente natural: por la parte inferior, con un dedo en el fondo y los otros en su baja cintura. Apenas existe contacto con el vidrio, evitando, por tanto, la transferencia de temperatura al líquido del interior.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>