La Asociación Canaria del Olivo organiza unas Jornadas Formativas sobre “El Olivar”, desde hoy y hasta el día 27

Trasladar a los agricultores y productores del municipio de Ingenio y de la Comarca Sureste de Canarias los conocimientos necesarios para aumentar la calidad y cantidad de las producciones destinadas a la venta comercial del olivar. Es el principal objetivo de Acoliva (Asociación Canaria del Olivo) al organizar entre los días 25 y 27 de noviembre unas jornadas formativas bajo el título de “El Olivar”, en las que se hará un repaso de las diferentes etapas del cultivo, cada vez más popular en las islas. Cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Ingenio, Daymsa, INCA y Balriegos Canarias. Las actividades charlas y conferencias girarán en torno al cultivo del olivar en Canarias y repasarán aspectos tan importantes como los más adecuados sistemas de riego, la nutrición y protección fitosanitaria del olivar, o la poda del olivo. Para ello se ha elaborado un completo programa de actividades que contará con la participación de profesionales del sector que aportarán sus conocimientos. Como parte integrante y destacada de estas jornadas se impartirá un curso-taller de cata a cargo de Anunciación Carpio Dueñas, bióloga especialista en grasas que tendrá lugar hoy. Mañana, viernes 26 de noviembre, en el Centro Cívico de Ingenio, en la Cantonera, tendrá lugar la exposición Sistemas de Riego y Productos para el olivar. El mismo viernes, también en el Centro Cívico de Ingenio y paralelamente a esta actividad, se desarrollará el curso de poda, impartido por José Manuel Ramos, ingeniero agrónomo especialista en fitotécnica por la Universidad de Córdoba, quien repasará los aspectos más importantes de esta tarea fundamental para el correcto desarrollo productivo del olivar. El día y en el mismo lugar se desarrollará la charla sobre nutrición y fitoprotección del olivar a cargo del también Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Córdoba, Domingo Hernández, quién departirá con los participantes acerca de las necesidades nutritivas del olivo, entre otras cuestiones. Por último, el sábado 27 y tras el curso de cata, tendrá lugar el curso práctico de poda del olivo. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.