El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha suscrito junto al presidente de Paradores de Turismo, Miguel Martínez, una prórroga del convenio marco de colaboración para promocionar los productos alimentarios y contribuir de este modo al desarrollo del sector agroalimentario, la promoción de la gastronomía tradicional y el fomento de consumo de productos de calidad. La firma ha tenido lugar en la sede del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM).<br /><br />Ambas instituciones han decidido prorrogar un año más el convenio, suscrito el 28 de octubre de 2009, ya que han valorado muy positivamente las acciones realizadas hasta la fecha. Asimismo, durante los dos años de vigencia del Convenio destacan la promoción del jamón ibérico en la Semana del ibérico en Paradores, de la gastronomía tradicional a través del “El arte Breve de la Cocina”, el “Almanaque culinario de la cocina de siempre”, la promoción de la Dieta Mediterránea a los niños mediante la “Carta Gourmet”, la promoción de frutas y hortalizas españolas y del Aceite de Oliva Virgen Extra durante dos semanas del aceite en Paradores.<br /><br />En el futuro se pretende continuar con las siguientes líneas de actuación: jornadas gastronómicas, promoción de productos de calidad, acciones de formación y estudios, entre otras acciones.<br /><br />La Red de Paradores de Turismo, sociedad anónima de capital público, está integrada por más de 90 establecimientos hoteleros, muchos de ellos ubicados en reservas naturales o edificios históricos como castillos, palacios o conventos y monasterios, y cuenta con una larga tradición de promoción de la gastronomía regional tradicional.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i><br />
