La Diputación de Castellón y el sector del aceite desarrollan iniciativas para mejorar su competitividad

La Diputación de Castellón sigue con su objetivo de “poner en valor el aceite de oliva y dinamizar el sector desde la eficiencia y la rentabilidad”, tal y como explica el diputado de Desarrollo Rural, Domingo Giner. Así, el área de Desarrollo Rural de la Diputación de Castellón ha publicado las principales conclusiones de las jornadas “Tendencias en el sector del aceite de oliva. Innovar para vender,” que tuvieron lugar recientemente en el Centro de Desarrollo, Información y Promoción Rural del Alto Palancia, ubicado en Villanueva de Viver -recuerda la noticia de Mercacei en este enlace . La iniciativa sigue la línea marcada por el presidente de la Diputación, Javier Moliner, es una apuesta por “las alianzas estratégicas, la formación de los futuros operarios y la innovación en productos y marcas y plantea la implantación de almazaras inteligentes que maximicen la cantidad de aceite virgen extra”. Así, el diputado de Desarrollo Rural, Domingo Giner, ha explicado que desde la institución provincial "vamos a poner todas nuestras herramientas para desarrollar aquellas iniciativas que permitan poner en valor el aceite de oliva y dinamizar el sector desde la eficiencia y la rentabilidad En resumen, la Diputación apuesta por crear un plan estratégico del aceite de oliva de la provincia que aborde diversas cuestiones, como la definición de una adecuada estrategia comercial, organizar la expansión al mercado internacional, la reorganización del sector mediante la constitución de agrupaciones empresariales que favorezcan la economía de escala o implantar sistemas de gestión de la innovación orientados a la gestión empresarial, al producto, procesos y mercados. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.