La CAAE espera que la venta de aceite ecológico se incremente un 36%

El presidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero, ha asegurado que pese a los datos positivos que está registrando el sector de la agricultura ecológica y, en concreto, el del aceite de oliva, considera que aún queda margen de mejora para el sector y que “se espera que la venta de aceite ecológico se incremente un 36 por ciento”. Así lo ha recogido la agencia de Efe en declaraciones de Casero, en la firma de un convenio entre la Diputación de Jaén y el CAAE para fomentar el sector agrícola ecológico en la provincia. En concreto, durante el acto se ha anunciado que la provincia de Jaén es, con más de 174.000 hectáreas, la que más superficie certificada de agricultura ecológica tiene en España. En concreto, se han dado cifras de 66 industrias comercializadoras de productos ecológicos en Jaén este año, 15 más que el año pasado, con un crecimiento que sigue en aumento, porque el 2011 se ha cerrado con un 25,77 más. En esta línea, para Casero, el auge se debe a “la sintonía del sector y de las administraciones públicas”, porque han trabajado para conseguir que, por ejemplo, el 41 por ciento del aceite ecológico que producen se envase y se venda hasta en 48 países a un precio más elevado que el de los productos que no cuentan con la etiqueta ecológica. Economía sostenible La Diputación de Jaén va a aportar 14.500 euros a través de este convenio “porque entendemos que la agricultura ecológica encaja perfectamente en un modelo de economía sostenible, que es hacia donde todos debemos dirigirnos para garantizar nuestra competitividad y rentabilidad en un sector que debe y tiene mucho que decir todavía en un corto, medio y largo plazo para esta provincia”, ha declarado el Presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes. Para avanzar en este objetivo está previsto que se desarrollen durante el primer semestre de 2012 una serie de actividades entre las que se destacan la puesta en marcha de la web Jaén Ecológica, la presentación del sector empresarial de la provincia, diferentes talleres infantiles dirigidos a los pequeños y futuros consumidores, pero también a la totalidad de la comunidad educativa, incluidos los padres y madres de alumnos, y una muestra que se celebrará bajo el nombre de Ecomercado y en la que, según Reyes, “podremos conocer la importante variedad y calidad de nuestros productos ecológicos”. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.