La World Bulk Oil Exhibition se presenta el próximo lunes 27 de febrero en Sevilla

La World Bulk Oil Exhibition, el I encuentro internacional para los profesionales del aceite a granel, se presentará el próximo lunes 27 de febrero en Sevilla, y contará con la participación del representante de este evento para Andalucía, Jerónimo Perea, la directora de Pomona Keepers, empresa organizadora, Otilia Romero de Condés y el responsable del ciclo de conferencias, José Luis Murcia. La World Bulk Oil Exhibition celebrará su primera edición los días 12 y 13 de abril en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones de Madrid, un encuentro en el que se darán cita los principales operadores del comercio internacional de los aceites a granel. Entre sus objetivos, figuran mejorar la rentabilidad de los aceites comercializados a granel, aproximando a los productores y a los compradores finales de los principales mercados de mundo; agregar valor, incrementando el conocimiento de las características diferenciales y de los atributos saludables de los distintos tipos y variedades de aceite; y abrir nuevos mercados para los aceites a granel en los cinco continentes. El encuentro se dirige principalmente a productores y comercializadores de aceites a granel, especialmente a aquellos que pueden ser envasados directamente como aceites de oliva de calidad virgen y virgen extra, aceites ecológicos, aceites con características físico químicas diferenciales, aceites mono varietales y otros aceites vegetales. Además, también estarán presentes instituciones financieras , compañías de seguros, logística y transporte internacional, así como comercializadores y compradores finales de los principales mercados mundiales, entre otros. Actividades del encuentro Este certamen, contará con una zona de exposición, un “Oil Bar” o zona de cata, donde los compradores pueden degustar los aceites vírgenes y vírgenes extra de cada uno de los participantes, un punto de negocios, un ciclo de conferencias, que incluirá ponencias técnicas, catas dirigidas y demostraciones culinarias, así como catas de aceites de oliva virgen extra de diversas denominaciones de origen, variedades de aceituna, regiones productoras y almazaras cooperativas y privadas. La World Bulk Wine Exhibition acogió en 2011 a más de 100 bodegas de España, Francia, Italia, Argentina, Chile, Grecia, Australia, Nueva Zelanda, Portugal, Sudáfrica y Uruguay y cerca de 3.000 visitantes, incluyendo 700 compradores de numerosos países. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.