La World Bulk Oil Exhibition quiere convertirse en el gran referente del mercado mundial de los aceites a granel

La World Bulk Oil Exhibition quiere convertirse en el gran referente del mercado mundial de los aceites a granel y será un lugar de encuentro entre los principales operadores del comercio internacional y un espacio “único y novedoso”. Así se ha puesto de manifiesto hoy en la presentación de este encuentro en Sevilla, que se celebrará los próximos 12 y 13 de abril en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones de Madrid, según han informado los organizadores. La presidenta de la World Bulk Oil Exhibition, Otilia Romero de Condés, ha destacado que por primera vez las almazaras españolas tienen la oportunidad de dar a conocer su producto por una vía diferente a la que ofrecen los canales de comercialización actuales. Romero de Condés ha precisado que la World Bulk Oil Exhibition ha nacido para aglutinar la oferta mundial del aceite de oliva con la finalidad de conseguir un mayor valor añadido para el sector. Por su parte, el director del ciclo de conferencias que se llevará a cabo en el marco de este encuentro, José Luis Murcia, ha subrayado que la grave coyuntura que atraviesa el sector oleícola, con un gran desequilibrio entre oferta y demanda, bajos precios y subvenciones decrecientes, exige “la puesta en marcha de nuevos mecanismos que propicien un cambio de tendencia y un nuevo orden comercial más abierto y transparente”. El director de la World Bulk Oil Exhibition en Andalucía, Jerónimo Perea, ha considerado fundamental que se genere más demanda, para lo que es necesario dar a conocer el producto. Según Perea, Andalucía tiene los mejores aceites de oliva del mundo y la World Bulk Oil Exhibition será el canal para darlos a conocer a los grandes compradores internacionales que pasarán durante esos dos días por el encuentro. Entre los principales objetivos del encuentro, según han recordado los organizadores, figuran mejorar la rentabilidad de los aceites comercializados a granel, con una aproximación entre productores y compradores finales de los principales mercados de mundo; agregar valor, incrementando el conocimiento de las características diferenciales y de los atributos saludables de los distintos tipos y variedades de aceite, así como abrir nuevos mercados para los aceites a granel en los cinco continentes. La World Bulk Oil Exhibition quiere ser un encuentro profesional entre compradores y vendedores con el objetivo de casar operaciones de venta y convertirse en un foro de debate entre los distintos estamentos del sector, que servirá para analizar el presente y futuro del aceite de oliva a granel. El encuentro se dirige principalmente a productores y comercializadores de aceites a granel, especialmente a aquellos que pueden ser envasados directamente como aceites de oliva de calidad virgen y virgen extra, aceites ecológicos, aceites con características físico químicas diferenciales, aceites mono varietales y otros aceites vegetales. Además, también estarán presentes instituciones financieras , compañías de seguros, logística y transporte internacional, así como comercializadores y compradores finales de los principales mercados mundiales, entre otros. Actividades del encuentro Este certamen, contará con una zona de exposición, un “Oil Bar” o zona de cata, donde los compradores pueden degustar los aceites vírgenes y vírgenes extra de cada uno de los participantes, un punto de negocios, un ciclo de conferencias, que incluirá ponencias técnicas, catas dirigidas y demostraciones culinarias, así como catas de aceites de oliva virgen extra de diversas denominaciones de origen, variedades de aceituna, regiones productoras y almazaras cooperativas y privadas. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.