La Fundación Dieta Mediterránea, entre los galardonados con los Premios Alimentos de España 2011

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2011, que publicará próximamente en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y entre los que destaca la Fundación Dieta Mediterránea. Con estos galardones se reconoce la labor de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad, y su contribución al desarrollo del sector alimentario español de manera sostenible y eficiente. En concreto, según ha detallado hoy el Ministerio, los galardones van a parar a diez modalidades: Producción Agraria, Industria Alimentaria, Distribución y Comercio Alimentario, Restauración, Producción Ecológica, Joven Empresariado, Mujer Emprendedora, Dieta Mediterránea, Comunicación y Promoción Alimentaria, además de un Premio Extraordinario Alimentos de España. En esta XXIV edición, el Premio Alimentos de España a la Producción Agraria ha recaído en Alimer-Alimentos del Mediterráneo, Sociedad Cooperativa de Lorca (Murcia), por integrar todos los elementos de la cadena productiva, lo que permite una valorización de la producción, y por su apuesta por la innovación, nuevas tecnologías y diversificación de productos y actividades, su gestión medioambiental, la optimización y el uso de los recursos y la generación de empleo en un medio rural desfavorecido. Por su parte, Bodega Matarromera S.L., de Valbuena de Duero (Valladolid), ha recibido el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria por tratarse de una empresa en continuo crecimiento, con vocación exportadora y líder en la promoción del vino español en mercados exteriores, con una "fuerte" apuesta por I+D+i y la diversificación de sus producciones. También se ha valorado la integración de sus políticas comerciales con el respeto al entorno y la búsqueda de nuevas líneas de negocio que aseguren una alternativa de desarrollo en zonas rurales. Granxa Familiar. COM., Asociación para el Desarrollo de la Agricultura Familiar ADAF, de Santiago de Compostela (A Coruña) ha obtenido el Premio Alimentos de España a la Distribución y Comercio Alimentario por la implantación de un sistema de distribución e información que promueve los productos de granjas familiares sin intermediarios y da a conocer la labor de agricultores y ganaderos. Además, según el Ministerio, incentiva el uso de nuevas tecnologías en el entorno rural. Asimismo, el Premio Alimentos de España a la Restauración ha ido a parar a Poncelet Alimentación S.L.-Cheese Bar de Madrid, por su especialización en una gastronomía a base de quesos, con más de 100 variedades españolas y una amplia gama de productos gourmet. Además, ofrece catas, cuenta con una buena biblioteca con más de 100 libros especializados y dispone de instalaciones para proporcionar un trato “esmerado” a este producto, con lo que consigue impulsar, promocionar y desarrollar la cultura del queso entre los consumidores. Además, Naturix Acuiculture S.L. de Valderrebollo (Guadalajara) se ha alzado con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica, por apostar con este proyecto por una iniciativa pionera en un sector con una demanda creciente. El Ministerio también ha destacado su continua inversión en I+D+i, la puesta en el mercado de una variada gama de productos de acuicultura ecológica, hasta ahora poco presentes, y la recuperación de sistemas tradicionales de cultivo, así como el cuidado del medio ambiente y la labor de divulgación con el desarrollo de actividades dirigidas a colegios y de turismo rural. A su vez, David Ramos Truchero, gerente de Morcillas de Villada, de Villada (Palencia) ha ganado este premio en la modalidad “Joven Empresariado” porque ha sido capaz de innovar en un alimento tan tradicional como la morcilla, generando valor añadido y por su contribución al desarrollo socioeconómico del medio rural empleando productos de la zona y por la utilización de las nuevas tecnologías (Internet) en la difusión y comercialización de sus producciones. Por su parte, María Mercedes Guerreiro Segade, creadora de la empresa Productos Ecolóxicos Granxa Maruxa, S.L.U, de Monterroso (Lugo), ha obtenido este galardón en la categoría “Mujer Emprendedora” por su apuesta por la ganadería y la transformación de productos ecológicos, con la finalidad de revalorizar el precio de la leche. Según ha explicado el Ministerio, elabora un producto artesano e innovador en el mercado gallego y ha resaltado el fomento del empleo femenino, su participación asociativa y en grupos de desarrollo local y el empleo del marketing directo. El Premio Alimentos de España Dieta Mediterránea ha recaído en la Fundación Dieta Mediterránea por sus logros como impulsora y coordinadora de los trabajos de la candidatura transnacional de la Dieta Mediterránea ante la Unesco, consolidados con la inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Asimismo, ha remarcado su labor de difusión, promoción y salvaguardia de la Dieta Mediterránea, tanto nacional como internacionalmente y sus iniciativas y capacidad de trabajo, involucrando a entidades y expertos para conseguir los objetivos propuestos. En la categoría “Comunicación” destaca la Corporación RTVE/TVE, por el programa “La mañana de la 1: Saber vivir y cocinar”, por la “excelente” labor divulgativa de un programa de cobertura nacional dirigido a un público heterogéneo, que explica y consolida en la audiencia unos buenos hábitos alimentarios, potenciando el conocimiento de los alimentos españoles y la Dieta Mediterránea. La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas y Mariscos –centro técnico nacional de conservas de productos de la pesca (Anfaco- Cecopesca), de Vigo (Pontevedra) ha recibido el Premio Alimentos de España a la Promoción Alimentaria por su campaña “Una Lata Solidaria”. El Ministerio ha recordado que la campaña cuenta con un fin social y de promoción de consumo de conservas de pescados y mariscos, y es además una propuesta moderna, imaginativa, original y respetuosa con el medio ambiente que desarrolla una labor divulgativa de las propiedades nutricionales y usos gastronómicos de este tipo de productos entre consumidores, principalmente jóvenes, utilizando las redes sociales e Internet. La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) ha obtenido el Premio Extraordinario Alimentos de España 2011 por su "esfuerzo aglutinador" de la industria alimentaria española desde hace 35 años, con una trayectoria marcada por los grandes acontecimientos socio-económicos del país, que en la actualidad reúne a 49 asociaciones sectoriales. Además, el Ministerio reconoce su apuesta por la internacionalización de las industrias de alimentación y bebidas creando en 1995 la Unidad de Promoción Exterior, que desarrolla desde entonces actividades para impulsar la presencia de productos españoles fuera de nuestras fronteras, obteniendo como resultados un "fuerte" incremento en el número de acciones y de empresas implicadas y, sobre todo, en las cifras de exportación”. Para más información, puedensuscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.