COAG-Andalucía prevé una importante reducción en la próxima cosecha de aceituna de mesa

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Andalucía, prevé que, con las previsiones actuales, la cosecha de aceituna de mesa sufrirá una importante reducción, que puede ser de un 50% en variedades como la manzanilla. Esta situación, según ha asegurado el responsable regional de este sector en la organización agraria, Antonio Rodríguez, “va a provocar una autorregulación, ya que al recortarse la oferta es previsible que el precio suba, aunque los productores seguirán teniendo ingresos muy bajos, debido al escaso volumen de aceituna”. En el caso concreto de la variedad manzanilla, Rodríguez estima que va a haber un 50% de cosecha respecto a un año normal, mientras que en gordal, debido al golpe de calor de mayo, en plena floración, los árboles tienen gran cantidad de azofairón, es decir, aceituna que no alcanza el tamaño considerado normal. El responsable de aceituna de mesa de COAG-Andalucía ha señalado que el descenso de producción también se debe a que en invierno se dejaron de hacer algunas labores importantes, como los riegos, para prevenir las consecuencias de las heladas, debido a la pérdida de rentabilidad que atraviesa el sector. Además, ha añadido que, debido a la sequía, muchos árboles se están “agostando” en julio. La organización agraria ha lamentado que esta situación ocurra en un momento general de crisis, en el que el consumo interior de la aceituna de mesa también se resiente. No obstante, ha subrayado que las exportaciones sí atraviesan un buen momento y que, alrededor del 60% de la aceituna de mayor calidad, se destina al mercado estadounidense, operación beneficiada por la paridad euro-dólar. Asimismo, COAG-Andalucía ha insistido en la necesidad de poner en marcha contratos tipo, con el objetivo de garantizar una remuneración justa al agricultor y para prevenir la posibilidad de que los precios al consumidor se disparen en momentos de escasez de oferta. A su juicio, también es “imprescindible” mejorar el funcionamiento de la cadena de valor. Según sus datos, la aceituna de mesa aporta más de 940 millones de euros a la producción final agraria y este cultivo se concentra principalmente en la provincia de Sevilla, que cuenta con 85.000 hectáreas y una producción de 300.000 toneladas (el 75% del total andaluz). Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.