El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha promovido la creación de la Mesa de Coordinación de Laboratorios Agroalimentarios, cuya constitución se aprobó en la última Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, celebrada la pasada semana en Madrid y en la que participaron las Comunidades Autónomas. <br /> <br />Con la creación de esta Mesa, según ha informado el Magrama en un comunicado, se quieren establecer los mecanismos de coordinación, colaboración y cooperación entre los laboratorios agroalimentarios que intervienen en el control oficial de estos productos, con el objetivo de mejorar la calidad mediante la aplicación de los métodos de análisis más adecuados. <br /><br />Las funciones que desarrollará esta Mesa están dirigidas al estudio, elaboración y actualización de los métodos de análisis oficiales y su implantación normativa, así como el establecimiento de criterios homogéneos para su aplicación. <br /><br />Otra de sus competencias será facilitar y fomentar la acreditación de los laboratorios agroalimentarios, asegurando su competencia técnica y la fiabilidad de sus resultados analíticos, cumpliendo, además, con el requisito obligatorio de la normativa europea sobre la realización de los controles oficiales de los productos agroalimentarios. <br /><br />Asimismo, es imprescindible proporcionar la formación técnica adecuada al personal que realiza los controles analíticos oficiales, garantizando una correcta aplicación de las técnicas aplicadas, según el Magrama.<br /><br />A estas actuaciones se suma la posibilidad de realizar estudios analíticos para la caracterización y desarrollo de nuevos productos con vistas a su comercialización, con el objetivo de abrir nuevos mercados e internacionalizar los productos españoles de calidad.<br /><br />Para ello, la Mesa se reunirá de manera periódica, al menos una vez al semestre. <br /><br />En concreto, estará integrada por responsables del Ministerio y representantes de los laboratorios de las Comunidades Autónomas o responsables del control oficial de los productos agroalimentarios, y cuando se considere oportuno, por expertos y representantes del sector. <br /><br />A su vez, el Ministerio ha detallado que para el desarrollo de las actividades, se ha creado la aplicación informática que da apoyo a la Red de Laboratorios Agroalimentarios, facilitando las tareas relacionadas con el control oficial en materia de análisis de productos agroalimentarios.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
