La Diputación de Jaén y la Fundación Juan Ramón Guillén potenciarán el sector agroalimentario y el olivar

La Diputación Provincial de Jaén y la Fundación Juan Ramón Guillén suscribieron ayer un convenio de colaboración para impulsar el sector agroalimentario, y en especial, el olivar y el aceite de oliva. En esta firma estuvieron presentes el presidente de la Corporación provincial, Francisco Reyes, acompañado por la diputada de Agricultura y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, y el consejero delegado de la Fundación Juan Ramón Guillén, Eduardo Álvaro Guillén. Este convenio, el primero entre ambas entidades, supondrá la realización de acciones dirigidas a fomentar el consumo del aceite de oliva, así como a la promoción de este alimento como “elemento estrella de la dieta mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad”, remarcó Reyes. Además, a través de este acuerdo, según Reyes, desde la Diputación y la Fundación Juan Ramón Guillén “vamos a trabajar en un aspecto fundamental para nosotros y clave en la provincia jiennense, la agricultura y el aceite ecológico, un segmento que está adquiriendo una gran importancia entre los consumidores y puede contribuir al mantenimiento de la producción en determinadas zonas”. Junto a estas líneas de acción, este convenio supondrá asimismo la cooperación en el impulso de proyectos dirigidos a la mejora de la competitividad del sector y al aprovechamiento energético de los subproductos del olivar, según ha informado la Diputación. Por su parte, el consejero delegado de la Fundación Juan Ramón Guillén recordó la vinculación de esta entidad a la provincia jiennense, donde cuenta con distintos centros producción. A su vez, Guillén resaltó las principales líneas de trabajo de esta fundación “que en apenas tres años se han convertido en referente en el mundo rural”. Entre ellas, se encuentran aumentar la visibilidad del olivar y el aceite, impulsar la investigación y desarrollo del sector o fomentar el compromiso social para la recuperación de antiguos oficios del medio rural. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.