SIAL China celebrará su próxima edición del 7 al 9 de mayo de 2013 en Shanghai

Los productores de aceite de oliva virgen extra españoles tendrán una nueva cita alimentaria en SIAL China, que celebrará su próxima edición en el Shanghai New International Expo Center del 7 al 9 de mayo de 2013. Según han informado sus organizadores, el éxito de la cita está respaldado por el apoyo de los muchos expositores confirmados y su objetivo es promover y desarrollar las marcas del sector de los alimentos y bebidas en Asia, especialmente en el mercado chino. SIAL China 2013 contará con más de 2.200 expositores procedentes de 90 países y 46.000 visitantes profesionales. Los organizadores han avanzado que la décimo cuarta edición de este evento crecerá un 25%, lo que confirma que "China es el principal mercado para hacer negocios en el sector de los alimentos en Asia". Asimismo, han precisado que habrá más de 40 pabellones nacionales (37 el pasado año) y que más de 10 países, entre ellos Francia, Estados Unidos, España, Italia, Sudáfrica y Australia han duplicado sus espacios expositivos. SIAL también supondrá un lugar de encuentro para el sector de la hostelería y varios chefs internacionales darán a conocer sus secretos culinarios en este certamen. Además, se celebrará un foro sobre el canal horeca, en el que se podrán descubrir nuevas tendencias y conocer a expertos y compradores procedentes de este sector y la industria al por menor. También se celebrará una nueva edición de SIAL China Innovation, una plataforma en la que los expositores mostrarán sus nuevos productos. Esta zona será visitada por más del 70% de los visitantes. Acomont SCCL, por su AOVE procedente de olivos milenarios bajo la marca 1000 Tardors y en formato de 500 ml; y Cal Saboi, por su aceite de oliva virgen extra en envase vertedor de 250 ml, recibieron premios a la innovación por estos productos en la última edición de SIAL China. En el marco de la feria, se seleccionaron 35 productos innovadores de 21 empresas procedentes de ocho países, entre los que figuraban, además de España, China, Italia, Australia, Turquía, Taiwán, Corea del Sur, y Estados Unidos. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.