La diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, inauguró ayer la jornada “La producción ecológica en la provincia de Jaén”, impulsada por la Diputación en colaboración con las asociaciones Jaén Ecológica y Ecovalia, y en la que se analizó la situación de la ganadería, el olivar y la horticultura en la provincia. <br /><br />En este acto, celebrado en el Antiguo Hospital de San Juan de Dios y al que asistieron más de medio centenar de productores ecológicos jiennenses, también participaron el presidente de Jaén Ecológica, Emilio Gómez, y el presidente de Ecovalia, Francisco Casero.<br /><br />Según ha informado la Diputación en un comunicado, esta jornada se celebra en un contexto de creciente incertidumbre alimentaria, en el que la sociedad mundial debe hacer frente a nuevos retos climáticos, económicos y sociales, adquiriendo un gran protagonismo la variable medioambiental.<br /><br />Junto a estas cuestiones se encuentran, en su opinión, las exigencias, cada día mayores, de calidad y seguridad alimentaria por parte de los consumidores.<br /> <br />En este sentido, en esta jornada se puso de manifiesto que la agroganadería ecológica, con los métodos de producción que propone, es la respuesta que debe guiar a la sociedad del futuro hacia ese desarrollo sostenible y deberá ser capaz de crear una oferta estable de alimentos sanos.<br /> <br />Por ello, la Diputación de Jaén destacó que se está desarrollando un Plan de Promoción y Fomento de la Agroganadería Ecológica, que se ha convertido en uno de los principales ejes de la Estrategia para la Sostenibilidad de la provincia. <br /><br />El objetivo de la jornada fue una puesta en común sobre la situación actual del sector, proponiendo soluciones o líneas de actuación por las que dirigir los esfuerzos en un futuro inmediato. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
