Constituida la Asociación que gestionará el Centro de Interpretación de Aceite de la Comarca de La Loma

La Asociación “Olivar y Aceite” que gestionará el Centro de Interpretación de la Comarca de La Loma en Úbeda comienza su andadura tras su constitución y la aprobación de los estatutos por parte de sus miembros. Esta entidad que estará participada por el Ayuntamiento ubetense y por empresas del sector oleícola, del turismo y de la restauración tiene como objetivo “fomentar el conocimiento del sector y potenciar el oleoturismo como nueva alternativa y fuente de crecimiento económico”. Así lo indicó el concejal de Agricultura, José Luis Romera, en la reunión mantenida la pasada semana entre los participantes de esta Asociación que “sigue abierta para la inclusión de nuevos miembros que se sumen a la apuesta por este centro como motor del sector en la comarca”. En concreto, la entidad está conformada por el Ayuntamiento, la S.C.A. La Unión de Úbeda, GEA Westfalia Separator Ibérica, S.C.A. La Carrera, Asaja, Artíficis, Semer Turismo, VisitaÚbedayBaeza, La Primera de Telecomunicación, Aceites Perales Martínez CB y El Trujal de La Loma, Aceites Alba CB, COAG, Aceites La Recta, García Guirado, Capachos Úbeda, Restaurante Antique y Pagos del Toral. Entre estas firmas, GEA Westfalia Separator Ibérica ha informado de que ha realizado una aportación económica para la puesta en marcha del centro, a lo que se suma la cesión para la zona expositiva de la maqueta de una almazara y de varios paneles informativos. El director general del Centro Internacional de Excelencia para el Aceite de Oliva de GEA Westfalia, José Rafael Cárdenas, ha destacado la necesidad de que la empresa apoye los proyectos que quieren dar a conocer a la sociedad las virtudes del aceite de oliva. “Para nosotros es importante un centro que se dedique a divulgar la tradición milenaria del aceite o sus innumerables beneficios para la salud, ya que un mayor conocimiento redundará en unos mayores niveles de consumo y de aceptación del producto”, ha indicado Cárdenas. El Ayuntamiento informó de que esta Asociación ya se ha inscrito legalmente y que el Centro abrirá sus puertas mañana 21 de marzo con el objetivo de darse a conocer a los numerosos visitantes que llegan a la ciudad para disfrutar de la Semana Santa. Con un precio de entrada especial durante esta Semana Santa, el Centro abrirá sus puertas hasta el 1 de abril todos los días, incluido domingos y festivos en horario de 11.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas. A lo largo de un museo del olivar y del aceite, de catas profesionales y para aficionados, cursos de formación elaiotecnia, gastronomía, jornadas médicas, oleotalleres y tienda, las salas de la Casa de La Tercia cuentan con la última tecnología audiovisual para que el visitante conozca de una forma práctica y didáctica qué es el aceite de oliva, cómo se produce, cuál es su importancia cultural y cómo son las diferentes cooperativas y almazaras. Además, el Centro tendrá con un marcado carácter didáctico para los más pequeños. “Tenemos la obligación de transmitir a las nuevas generaciones nuestra cultura para que las raíces de la producción oleícola no se pierdan”, aseguró el Concejal. En este sentido, se fomentarán las actividades escolares desde el momento de su apertura, fecha que decidirá la Asociación. Se estima que por el centro puedan pasar anualmente unos 80.000 visitantes. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.