El 15 de abril finaliza el plazo para inscribirse en el Pabellón Oficial de la feria FHC China

ICEX España Exportación e Inversiones ha informado de que el próximo 15 de abril finaliza plazo para inscribirse en el pabellón oficial español en la Feria Food & Hotel China 2013, que tendrá lugar del 13 al 15 de noviembre de 2013 en el recinto ferial Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) Pudong (Shanghai). Se trata de la 17ª edición de esta feria sectorial de alimentación, bebidas y hostelería, que tiene una periodicidad anual y está dirigida a un público exclusivamente profesional. Según ha informado ICEX, en esta próxima edición, Food & Hotel China 2013 amplía espacio de exposición con cinco pabellones, tres de ellos dedicados a Alimentos, uno a Té y Café y uno a Vinos y Licores. En su opinión, el factor diferenciador de Food & Hotel China frente a otras ferias agroalimentarias, es su diversidad en los productos importados. Así, FHC es una gran oportunidad para comprobar las posibilidades de este mercado en expansión, mostrar los productos propios y observar las tendencias de la competencia, así como una plataforma muy útil para consolidar las relaciones existentes con los profesionales del sector agroalimentario, según ha subrayado. En su edición anterior, el número de visitantes profesionales aumentó un 4%, mientras que el número de empresas expositoras lo hizo en un 35%, lo que confirma a Food & Hotel China como una cita "inexcusable" dentro del sector. En 2012, la feria, que contó con la asistencia de 32.281 visitantes profesionales, tuvo una superficie de 54.000 m2, en la que se distribuyeron 1.900 expositores procedentes de 90 países. Durante el pasado año, las exportaciones de productos agroalimentarios a China continuaron con una tendencia positiva respecto al año anterior. Los principales productos españoles importados por el país asiático fueron, según el valor total alcanzado, carnes, bebidas y aceites. Los porcentajes de crecimiento, mucho más bajos que las cifras de otros años, revelan que las exportaciones se están estabilizando a incrementos sostenibles, con las empresas buscando cada vez más introducir productos de calidad en el mercado, según ICEX. En el caso del mercado del aceite de oliva, este organismo ha destacado que comparte con el del vino las posibilidades de crecimiento, pero es también un mercado joven que requiere un proyecto a largo plazo y un gran trabajo de promoción. En este sentido, ha señalado que la situación del aceite de oliva español en China goza de una posición predominante, con una cuota de mercado, tanto en valor como en volumen, que supera el 60% en ambos términos. En concreto, España exportó a China aceite de oliva por valor de 74 millones de euros en 2012, un 27% más que en 2011, y un volumen de 25.796 toneladas, lo que supone un crecimiento del 32% respecto a un año antes. El principal obstáculo al que se enfrenta el aceite de oliva es la falta de conocimiento del consumidor chino, según ICEX, ya que todavía un producto de consumo ocasional, poco utilizado en la cocina y por debajo, en consumo, de otros siete tipos de aceite vegetal. La principal ventaja de este producto es, sin embargo, el creciente interés de los consumidores chinos por adquirir productos saludables. Para más información: Pilar Parra Tel.: 913 496 359/913 491 846 Fax.: 914 355 229 E-mail: pilar.parra@icex.es/ paloma.fernandez@icex.es Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.