ANIA pide prudencia a las cooperativas y almazaras en la venta de aceite a granel

La Asociación de Industrias de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa (ANIA), compuesta por 50 almazaras y cooperativas de Jaén, Málaga y otras provincias andaluzas, ha hecho un llamamiento a sus socios y al resto de industrias aceiteras para que mantengan la calma y tengan prudencia a la hora de vender el aceite de oliva a granel de esta campaña olivarera. El presidente de ANIA, Santiago Bañón, ha explicado en un comunicado que, ante una producción aproximada de 600.000 toneladas de aceite, los cálculos elaborados por esta Asociación confirman que el enlace de aceite para la próxima campaña será “muy escaso”. Por otro lado, ANIA ha asegurado que espera que en la próxima cosecha de aceituna se obtengan unos resultados óptimos, "al menos para poder clasificarla como una producción media-alta". No obstante, la entidad cree que no se llegará a unas cifras récord como las registradas el año anterior, por lo que "puede ser que se repita un enlace también escaso". Bañón también ha reconocido que la grave crisis económica en la que están inmersos los olivareros puede convertirlos "en un blanco fácil" para una venta del producto rápida y a bajo precio, principalmente por la falta de liquidez para desarrollar las tareas habituales en esta época en el campo. Por ello, ha hecho un llamamiento a los agricultores y a las cooperativas y almazaras para que "no cometamos el error de vender, una vez más, el aceite a cualquier precio como ha sucedido en años anteriores, en los que no había otro remedio por el exceso de aceite disponible en el mercado". En este sentido, el presidente de ANIA ha considerado que es el momento para poder mantener un precio del aceite rentable para toda la cadena de valor. Para ello, Bañón ha apostado por no vender “sin precio” y cree que es fundamental mantener un precio que oscile entre los 2,70 euros y los 3,30 euros por kilo, según las distintas calidades de aceite de oliva, para llegar a una rentabilidad en todo el sector. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.