La guía Flos Olei incluye 68 firmas españolas, siete de ellas en su lista “The Best 20”

La guía italiana Flos Olei ha incluido en su edición de 2014 un total de 68 firmas españolas, siete de ellas en la lista “The Best 20”. En concreto, se trata de Finca La Torre (Aziende Emergenti), Galgón 99-Oro Bailén (Migliore Olio Extravergine di Oliva-Qualità/Quantità), Sucesores de Hermanos López (Migliore Olio Extravergine di Oliva-Qualità/Packaging), Casas de Hualdo (Migliore Olio Extravergine di Oliva-Qualità/Prezzo), Castillo de Canena Olive Juice (Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale-Fruttato Leggero), O-Med (Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale-Fruttato Intenso) y Muela-Olives (Migliore Olio Extravergine di Oliva DOP/IGP-Fruttato Intenso). Flos Olei es una obra editada y publicada por Marco Oreggia, periodista, crítico enogastronómico y experto catador, con la colaboración de Laura Marinelli, también periodista y catadora experta. En la elaboración de esta publicación, que sale a la venta el próximo mes de noviembre, también participan importantes expertos del sector oleícola, tanto a nivel nacional como internacional, y un panel de catadores coordinado por el editor. Publicada directamente en dos idiomas (italiano e inglés), la Guía presenta 45 países seleccionados en cinco continentes. Italia y España cuentan, además, con un mapa del sector a nivel regional, acompañado de informaciones históricas, culturales, datos de producción, variedades típicas y las áreas amparadas por cada denominación. Además, a través de una cuidada cartografía, se incluye tanto las zonas con mayor vocación oleícola como las de las DOPs y por cada realidad productiva se dedica una ficha con notas de cata de aceite y combinaciones gastronómicas. La guía responde a la necesidad de crear “un producto que aporte frescura y vitalidad en el panorama editorial en un sector muy delicado como el de la olivicultura y se propone como un instrumento eficaz, con un perfil moderno y coherente con su vocación universal”. De hecho, es un punto de referencia para todos los consumidores atentos a la “buena comida” y para los operadores del sector a nivel nacional e internacional. Firmas incluidas en la Guía (por Comunidades Autónomas y puntuación): Andalucía •Rafael Alonso Aguilera (94) •Alcubilla 2000 (85) •Aroden (97) •Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca (83) •Castillo de Canena Olive Juice (98) •Aceites Castellar-Nobleza del Sur (91) •Conde de Argillo (89) •Hacienda Aceites Fuencubierta (82) •Galgón 99-Oro Bailén (97) •Explotaciones Jame (86) •LA Organic (93) •Olivarera La Purísima (85) •Finca La Torre (892) •Lasolana2 (82) •Sucesores de Hermanos López (93) •Monva (87) •Muela-Olives (94) •O-Med (93) •Sociedad Cooperativa Andaluza Oleoestepa (89) •Olvero (82) •Oro de Cánava (88) •Potosí 10 (97) •Sociedad Cooperativa Agraria Andaluza San Amador (92) •Aceites San Antonio (93) •Olivar de Segura (83) •Almazaras de la Subbética (97) •Cortijo de Suerte Alta (88) •Verde Esmeralda (88) •Aceites Vizcántar (84) Aragón •Hacienda Íber (94) •Corporación Oleícola Jalón Moncayo (86) •Cooperativa de Magallón (80) Islas Baleares Agrícola Aubocasser (88) Castilla-La Mancha •Aceites Olivar del Valle (82) •Aceites Almenara (88) •Casas de Hualdo (95) •Explotaciones Rurales El Bercial (84) •Aceites Jaramartín (89) •Pagos de Familia Marqués de Griñón (98) •Montón Alto (87) •Previoleo (86) •Zaitum (85) Castilla y León Soleae (87) Cataluña •Olis Bellaguarda (91) •Oleícola de L Empordà (84) •Cooperativa L Olivera (90) •Molí d Oli Mas de Vicenta (81) •Molí dels Torms (89) •Reguilme (93) •Miguel Torres (90) Extremadura •Almazara As Pontis (84) Región de Murcia •Bodegas Castaño (83) •Almazaras Deortegas (95) •Olmo Vega (82) Comunidad Foral de Navarra •Aceite Artajo (91) •Aceites La Maja (93) •Hacienda Queiles (95) La Rioja •Aceite Dehesa del Castillo (85) •Ecolive Rioja (87) Comunidad Valenciana •Bardomus (85) •Casa de la Arsenia (82) •Cavada-La Maestría (87) •L Olivier de Xavier (82) •Orbeólive (81) •Segorbe Nostrum (84) •Señoríos de Relleu (91) •Tot Oli (82) •Cooperativa de Viver (83) Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.