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Sumario Nº97

Sumario Nº97

Noviembre 2018/Febrero 2019

miércoles 07 de noviembre de 2018, 20:11h

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EDITORIAL

Disfruta del viaje

ANÁLISIS DE MERCADO

Aceite de oliva • Aceites de semillas oleaginosas • Aceituna de mesa • Estudio comparativo de precios al consumo

LA ENTREVISTA

José Humanes Guillén, doctor ingeniero agrónomo y padre de la nueva olivicultura

EL MUNDO DE LAS MARCAS

¿Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas?

Novedades y lanzamientos

REPORTAJE

Grupo Interóleo celebra 10 años de éxito

LANZAMIENTOS

Sale al mercado la Guía EVOOLEUM 2019 con los 100 mejores AOVEs del mundo

ENCUENTROS MERCACEI

Necesidades de escala y especialización en el sector de elaboración de aceite de oliva

ACTUALIDAD - FERIAS Y EVENTOS

Summer Fancy Food Show

Olive Oil Conference

Feria Nacional del Campo en Manzanares (Fercam)

XII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA

III Jornadas “Virgen Extra. Patrimonio Saludable”

III Encuentro de Olivicultores del Grupo Oleícola Jaén

Feria de la Maquinaria Agrícola de Úbeda

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country

ACTUALIDAD - PREMIOS

Los AOVEs españoles continúan acumulando premios

EL LINEAL

Knolive Oils, el tesORO líquido de la Subbética

ENTREVISTA

Francisco Reyes Martínez, presidente de la Diputación Provincial de Jaén

OLEOTURISMO

Priordei, la esencia del Priorat

INTERNACIONAL

Lagar Herdade Vale Formoso, referente de calidad en el Bajo Alentejo

MONOGRÁFICO ESTADÍSTICO

Balances del sector oleícola 2017



COOPERATIVAS

Aceites Mondrón, pura Axarquía

AGROMERCACEI

Control de cubiertas vegetales en olivar con medios mecánicos. Sistemas de rulo para aplastado y quebrado de la cubierta vegetal • La Universidad de Córdoba y el sector del olivar

ACEITUNA DE MESA

La aceituna, más que una tapa

XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa de Asaja-Sevilla

EXPERIENCIA GOURMET

Mario Sandoval, chef, empresario, consultor y amante del AOVE

AOVE & CULTURA

Museu do Azeite de Bobadela, el sueño hecho realidad de António Dias

CALIDAD

Agromillora, cuando la mejora está en la propia naturaleza

MERCACEI AMÉRICA

Trilogía (sanjuanina) del olivar

DELICATESSEN

Oleonauta, AOVE y mucho más en la playa de Roma

PUBLIRREPORTAJES

DOP Aceite de La Rioja

Automatismos ITEA

Secovisa-Herpasur

Grupo Torrent

Inoxcaucho

BIBLIOTECA

AGENDA