EDITORIAL
Disfruta del viaje
ANÁLISIS DE MERCADO
Aceite de oliva • Aceites de semillas oleaginosas • Aceituna de mesa • Estudio comparativo de precios al consumo
LA ENTREVISTA
José Humanes Guillén, doctor ingeniero agrónomo y padre de la nueva olivicultura
EL MUNDO DE LAS MARCAS
¿Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas?
Novedades y lanzamientos
REPORTAJE
Grupo Interóleo celebra 10 años de éxito
LANZAMIENTOS
Sale al mercado la Guía EVOOLEUM 2019 con los 100 mejores AOVEs del mundo
ENCUENTROS MERCACEI
Necesidades de escala y especialización en el sector de elaboración de aceite de oliva
ACTUALIDAD - FERIAS Y EVENTOS
Summer Fancy Food Show
Olive Oil Conference
Feria Nacional del Campo en Manzanares (Fercam)
XII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA
III Jornadas “Virgen Extra. Patrimonio Saludable”
III Encuentro de Olivicultores del Grupo Oleícola Jaén
Feria de la Maquinaria Agrícola de Úbeda
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country
ACTUALIDAD - PREMIOS
Los AOVEs españoles continúan acumulando premios
EL LINEAL
Knolive Oils, el tesORO líquido de la Subbética
ENTREVISTA
Francisco Reyes Martínez, presidente de la Diputación Provincial de Jaén
OLEOTURISMO
Priordei, la esencia del Priorat
INTERNACIONAL
Lagar Herdade Vale Formoso, referente de calidad en el Bajo Alentejo
MONOGRÁFICO ESTADÍSTICO
Balances del sector oleícola 2017
COOPERATIVAS
Aceites Mondrón, pura Axarquía
AGROMERCACEI
Control de cubiertas vegetales en olivar con medios mecánicos. Sistemas de rulo para aplastado y quebrado de la cubierta vegetal • La Universidad de Córdoba y el sector del olivar
ACEITUNA DE MESA
La aceituna, más que una tapa
XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa de Asaja-Sevilla
EXPERIENCIA GOURMET
Mario Sandoval, chef, empresario, consultor y amante del AOVE
AOVE & CULTURA
Museu do Azeite de Bobadela, el sueño hecho realidad de António Dias
CALIDAD
Agromillora, cuando la mejora está en la propia naturaleza
MERCACEI AMÉRICA
Trilogía (sanjuanina) del olivar
DELICATESSEN
Oleonauta, AOVE y mucho más en la playa de Roma
PUBLIRREPORTAJES
DOP Aceite de La Rioja
Automatismos ITEA
Secovisa-Herpasur
Grupo Torrent
Inoxcaucho
BIBLIOTECA
AGENDA
