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Edición 2015    

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18/07/2014 - Los servicios provinciales de Consumo de la Junta de Andalucía están realizando controles para comprobar si alimentos declarados ecológicos cumplen la normativa vigente en cuanto al etiquetado e información del producto. Aceites, aceitunas, jamones y paletas son los productos objeto de las inspecciones.

18/07/2014 - La Junta de Andalucía apoyará a las empresas de esta Comunidad en su proceso de internacionalización hasta en 27 países durante 2014, a través de los servicios que presta Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior. Así, este organismo incorporará dos nuevas Oficinas de Promoción de Negocios en Francia y Alemania, que estarán ubicadas en sedes de las Oficinas Económicas y Comerciales de las respectivas embajadas de España, y seis antenas de negocio en otros tantos países de África subsahariana, Asia, Europa y Latinoamérica.

17/07/2014 - "En el mundo árabe Noor es la luz, esa luz que a lo largo de los siglos de convivencia ha iluminado con influencias la cultura y cocina española y, sobre todo, andaluza". Este es el punto de partida de la propuesta del chef Paco Morales en su ciudad natal, Córdoba, que comienza a desarrollarse desde el mes de julio en su recién estrenado espacio creativo y que culminará la próxima primavera con la apertura del restaurante Noor.

17/07/2014 - El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy el Real Decreto por el que se desarrollan los requisitos y el procedimiento para el reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias (EAP) y para su inscripción y baja en el Registro Nacional de Entidades Asociativas Prioritarias, previsto en la Ley de fomento de la integración de cooperativas y de otras entidades asociativas de carácter agroalimentario.

17/07/2014 - Andalucía exportó algo más de 198.000 toneladas de aceite de oliva virgen entre enero y abril de 2014, por valor de 469 millones de euros, según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural facilitados por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

16/07/2014La Comisión Europea (CE) emitió ayer una comunicación en la que anima a los Estados Miembros a buscar medios para mejorar la protección de los pequeños productores de alimentos y minoristas contra las prácticas desleales de sus socios comerciales, en ocasiones mucho más poderosos.

16/07/2014 - Oleum, el homenaje de Carlos Falcó al aceite de oliva, ha sido galardonada como Mejor Publicación en la XXXIX edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, celebrada el pasado 14 de julio en el Casino de Madrid, y que ha contado con 22 nominados en las diferentes candidaturas.

16/07/2014 - ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado el Programa de Becas en Empresas 2015, a través de las cuales se les asignará a las compañías un becario especializado en internacionalización y previamente formado por este organismo.

15/07/2014El Consejo Regulador de la DOP Oliva de Mallorca, la Universitat de les Illes Balears (UIB) y la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio balear presentaron ayer en Palma de Mallorca la Guía de Análisis Sensorial de la DOP Oliva de Mallorca, un instrumento de interés para el sector y para aquellos expertos y consumidores que deseen conocer más acerca de este producto.

15/07/2014 - Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior cuenta ya con una oficina activa en Almería, que se encargará de atender de forma más cercana a las empresas almerienses y a las de las provincias limítrofes de Granada y Jaén. 

14/07/2014 - Corea del Sur es un mercado con mucho futuro y supone una buena apuesta para el aceite de oliva español. A pesar de no consumirse a diario como sucede en la Cuenca Mediterránea, se trata de un producto que cada vez se adquiere en mayor medida, según se desprende de un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

14/07/2014 - La Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) participó el pasado 4 de julio en la primera jornada de la Bienal do Azeite celebrada en Castelo Branco (Portugal), un evento que reunió a profesionales y consumidores con el objeto de promocionar el aceite y la aceituna de mesa en el que el director-gerente de la entidad, Antonio de Mora, explicó la situación del sector en España y su proyección internacional.

14/07/2014 - La Comisión Europea (CE) ha autorizado la adquisición de Deoleo por parte del fondo de inversión CVC Capital Partners, tras concluir que la transacción propuesta no plantea problemas de competencia en la Unión Europea (UE).

11/07/2014 - Arranca por segundo año consecutivo Spain's Tapas Trail en Nueva York, una ruta de la tapa que tendrá lugar entre el 14 y el 21 de julio y que tiene como objetivo promocionar los productos agroalimentarios españoles en la ciudad de los rascacielos.

11/07/2014 - El Consejo Regulador de la DOP Priego de Córdoba desveló ayer los premiados de la XVII edición de los Premios a la Calidad del AOVE que anualmente otorga esta Denominación. El AOVE Venta del Barón, de Muela-Olives, se alzó con la Medalla de Oro en este concurso.

11/07/2014 -  Sostenibles, inteligentes, económicos, multicanal, convenientes y accesibles, personalizables, a prueba de falsificaciones e incluso comestibles. Así son los envases y embalajes que marcan tendencia y que el salón Hispack de Fira de Barcelona reunirá en su TrendPack Área, un nuevo espacio dedicado a la última innovación en packaging que se estrenará en la edición del próximo año.

Chef de Nerua Guggenheim Bilbao

10/07/2014Josean Alija (León, 1978) comenzó su carrera a la tierna edad de 17 años y en su trayectoria profesional encontramos estaciones de paso tan ilustres como El Bulli o Martín Berasategui, que le permitieron modelar un estilo propio que se mueve con naturalidad entre la vanguardia y el minimalismo, identificado por el chef Paul Bocuse como “una de las mejores cocinas de su vida”. Hoy, el jefe de cocina del restaurante Nerua (1 estrella Michelin), ubicado bajo la imponente piel de titanio del Museo Guggenheim de Bilbao, está considerado como uno de los nombres con mayor proyección a nivel nacional e internacional del escenario gastronómico. Publicamos un extracto de la entrevista a este chef, realizada en Mercacei Magazine 78 en la sección Experiencia Gourmet.

10/07/2014 - Un estudio de la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva (NAOOA) sobre el comportamiento de los consumidores de Estados Unidos en 2014 desvela que persisten muchos mitos en torno al aceite de oliva, si bien destaca que más de la mitad de los consumidores de este producto lo utilizan más que cualquier otro aceite.

10/07/2014Quedan pocos días para el lanzamiento de un nuevo número de Mercacei Magazine, que incluye contenidos y reportajes con un marcado carácter internacional. Así, prestamos una especial atención a la iniciativa nipona Olive Japan; realizamos un exótico viaje por Willow Creek Olive State, la mayor plantación olivarera de Sudáfrica; nos adentramos en la gran aventura de la escritora canadiense Julie Angus a través de su libro Olive Odyssey; y repasaremos los éxitos de los AOVEs españoles en el proyecto "World’s Best Olive Oils", el ránking más esperado -y temido- por los productores de todo el mundo.

09/07/2014 - La producción mundial de aceitunas de mesa en 2013/14 se prevé similar a la campaña anterior y se situará alrededor de los 2.511.500 toneladas, según recoge el Consejo Oleícola Internacional (COI) en su último informe de mercado.

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