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Edición 2015    

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23/07/2014 - La XVII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva, está registrando un buen ritmo de contratación con un alto grado de ocupación a falta de nueve meses para su celebración, según ha informado Ferias Jaén, organizadora de esta importante muestra dedicada al olivar y al aceite de oliva.

23/07/2014El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha anunciado la próxima puesta en marcha de un protocolo de actuación para el seguimiento de aceites de oliva en el mercado a precios anómalamente bajos y con el que podrán detectarse incumplimientos de la legalidad y darles traslado a la autoridad competente.

22/07/2014La provincia de Catamarca, ubicada al norte de Argentina, será nuevamente la sede de la Feria Olivícola Internacional Expolivo, que celebrará su séptima edición entre el 11 y el 14 de septiembre. La muestra está organizada por el Ministerio de Producción y Desarrollo del Gobierno de esta provincia y pondrá en contacto directo a destacados representantes de la olivicultura mundial con las principales empresas, productores, cámaras empresariales, operadores comerciales, funcionarios, profesionales y técnicos de la actividad oleícola de las zonas de producción argentinas.

22/07/2014 - El salón Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta.), que se celebrará junto a Hispack entre el 21 y el 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, cuenta ya con casi el 70% de su superficie comercial disponible contratada. La posibilidad de reservar espacio en condiciones favorables finalizará el próximo 31 de julio.

Jefe de Cocina del restaurante Aspen de La Moraleja (Madrid)

21/07/2014Discípulo aventajado de Luis Irizar en la Euskal Etxea de Madrid y antiguo jefe de cocina de los restaurantes El Chaflán, East 47 (Hotel Villa Real) y Europa Decó (Hotel Urban), desde hace unos meses el reputado chef madrileño se encuentra al frente de los fogones del restaurante Aspen de La Moraleja, donde sigue apostando por una cocina mediterránea, creativa y de mercado basada en la calidad y el cuidado del producto, en la que el cariño y la humildad son los principales ingredientes. Publicamos un extracto de la entrevista a este chef, realizada en Mercacei Magazine 77 en la sección Experiencia Gourmet.

21/07/2014 - La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) prevé iniciar la segunda fase de su proyecto "kit de cata" de aceite de oliva virgen extra, que consistirá en el lanzamiento de una tirada masiva de este producto durante el próximo otoño (hasta 30.000 unidades), mediante su distribución con la prensa nacional, para lo que la entidad está buscando financiación.

21/07/2014 - El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha ofertado un total de 30 becas destinadas a titulados de nivel medio o superior de Formación Profesional para la realización de prácticas en sus centros de investigación y formación agraria y pesquera.

18/07/2014 - Los servicios provinciales de Consumo de la Junta de Andalucía están realizando controles para comprobar si alimentos declarados ecológicos cumplen la normativa vigente en cuanto al etiquetado e información del producto. Aceites, aceitunas, jamones y paletas son los productos objeto de las inspecciones.

18/07/2014 - La Junta de Andalucía apoyará a las empresas de esta Comunidad en su proceso de internacionalización hasta en 27 países durante 2014, a través de los servicios que presta Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior. Así, este organismo incorporará dos nuevas Oficinas de Promoción de Negocios en Francia y Alemania, que estarán ubicadas en sedes de las Oficinas Económicas y Comerciales de las respectivas embajadas de España, y seis antenas de negocio en otros tantos países de África subsahariana, Asia, Europa y Latinoamérica.

17/07/2014 - "En el mundo árabe Noor es la luz, esa luz que a lo largo de los siglos de convivencia ha iluminado con influencias la cultura y cocina española y, sobre todo, andaluza". Este es el punto de partida de la propuesta del chef Paco Morales en su ciudad natal, Córdoba, que comienza a desarrollarse desde el mes de julio en su recién estrenado espacio creativo y que culminará la próxima primavera con la apertura del restaurante Noor.

17/07/2014 - El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy el Real Decreto por el que se desarrollan los requisitos y el procedimiento para el reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias (EAP) y para su inscripción y baja en el Registro Nacional de Entidades Asociativas Prioritarias, previsto en la Ley de fomento de la integración de cooperativas y de otras entidades asociativas de carácter agroalimentario.

17/07/2014 - Andalucía exportó algo más de 198.000 toneladas de aceite de oliva virgen entre enero y abril de 2014, por valor de 469 millones de euros, según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural facilitados por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

16/07/2014La Comisión Europea (CE) emitió ayer una comunicación en la que anima a los Estados Miembros a buscar medios para mejorar la protección de los pequeños productores de alimentos y minoristas contra las prácticas desleales de sus socios comerciales, en ocasiones mucho más poderosos.

16/07/2014 - Oleum, el homenaje de Carlos Falcó al aceite de oliva, ha sido galardonada como Mejor Publicación en la XXXIX edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, celebrada el pasado 14 de julio en el Casino de Madrid, y que ha contado con 22 nominados en las diferentes candidaturas.

16/07/2014 - ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado el Programa de Becas en Empresas 2015, a través de las cuales se les asignará a las compañías un becario especializado en internacionalización y previamente formado por este organismo.

15/07/2014El Consejo Regulador de la DOP Oliva de Mallorca, la Universitat de les Illes Balears (UIB) y la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio balear presentaron ayer en Palma de Mallorca la Guía de Análisis Sensorial de la DOP Oliva de Mallorca, un instrumento de interés para el sector y para aquellos expertos y consumidores que deseen conocer más acerca de este producto.

15/07/2014 - Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior cuenta ya con una oficina activa en Almería, que se encargará de atender de forma más cercana a las empresas almerienses y a las de las provincias limítrofes de Granada y Jaén. 

14/07/2014 - Corea del Sur es un mercado con mucho futuro y supone una buena apuesta para el aceite de oliva español. A pesar de no consumirse a diario como sucede en la Cuenca Mediterránea, se trata de un producto que cada vez se adquiere en mayor medida, según se desprende de un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

14/07/2014 - La Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) participó el pasado 4 de julio en la primera jornada de la Bienal do Azeite celebrada en Castelo Branco (Portugal), un evento que reunió a profesionales y consumidores con el objeto de promocionar el aceite y la aceituna de mesa en el que el director-gerente de la entidad, Antonio de Mora, explicó la situación del sector en España y su proyección internacional.

14/07/2014 - La Comisión Europea (CE) ha autorizado la adquisición de Deoleo por parte del fondo de inversión CVC Capital Partners, tras concluir que la transacción propuesta no plantea problemas de competencia en la Unión Europea (UE).

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