agua

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha trasladado al Gobierno una petición para que, con todas las garantías de seguridad sanitaria, permita el uso del agua reutilizada en la industria de alimentación y bebidas para las labores de limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar en contacto con los alimentos.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía, a través de Andalucía Agrotech Digital Innovation Hub, ha puesto en marcha una nueva edición de Agrotech Conecta, una iniciativa que fomenta la innovación tecnológica para un mejor aprovechamiento del agua y una gestión inteligente de los recursos hídricos.

El director general del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), Josep Usall, se ha reunido en Lleida con las principales instituciones del territorio para presentar las actividades de investigación de este organismo, especialmente en el uso eficiente del agua de riego y en la gestión de la sequía.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha mantenido una nueva reunión de trabajo bilateral -en este caso telemática- con la Secretaría de Estado de Medio Ambiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Este encuentro ha servido para avanzar en la hoja de ruta marcada entre ambas instituciones, ahondando en aquellas soluciones y medidas urgentes a implantar para combatir la situación de sequía que sufren tanto las cuencas del Guadalquivir, competencia del Estado, como las del Tinto-Odiel-Piedras, Cuencas Mediterráneas Andaluzas y Guadalete-Barbate, que gestiona el Ejecutivo andaluz.

Ocho de los los centros del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) tienen en marcha actualmente proyectos de investigación y formación con el objetivo de optimizar el uso de agua de riego en diferentes cultivos de Andalucía.

Un consorcio multidisciplinar de 16 entidades de España, Andorra, Portugal y Francia, del que forma parte la Universidad de Córdoba (UCO), liderará el uso de agua regenerada en cultivos de regadío en el marco del proyecto "I-ReWater. Gestión sostenible de los recursos hídricos en la agricultura de regadío en el espacio SUDOE", que es como se denomina la región formada por el territorio de la Península Ibérica, Principado de Andorra y el Sur de Francia.

La actual campaña oleícola, a punto de finalizar, está constatando la importancia del agua para el buen desarrollo de la aceituna y, por tanto, para la óptima obtención de un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz Reyes, ha destacado que el comienzo de los trabajos por parte de la Cátedra COAG-CREA de Derecho Agroalimentario y del Dominio Público Hidráulico de este centro docente pretende que la provincia lidere alternativas ante el cambio climático en un escenario marcado por ciclos de sequía cada vez más largos y recurrentes.

Cooperativas Agro-alimentarias de Granada participa en el proyecto Hidrolivar, cuyo objetivo es optimizar el agua con la instalación de dispositivos infiltradores, contribuyendo a que el sector del olivar se adapte a los efectos del cambio climático.

Un equipo de la Universidad de Córdoba (UCO) ha publicado las proyecciones de evapotranspiración de referencia en Andalucía hasta 2100, usando un modelo de aprendizaje automático que permite obtener estos datos a partir de la temperatura del aire.

Fundalogy Unicaja y SensaCultivo han unido sus esfuerzos para promover el ahorro de agua en el campo a través de la tecnología. Así, la sociedad de la Fundación Bancaria Unicaja para impulsar proyectos innovadores y de utilidad social respalda a esta start-up onubense que ha desarrollado una solución de software y hardware que ayuda a agricultores, técnicos y empresas agrícolas a tomar mejores decisiones basándose en datos para optimizar el uso del agua y aumentar la competitividad y la sostenibilidad.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha puesto en valor el compromiso de la Junta de Andalucía con la modernización y mejora de la eficiencia del regadío de la Comunidad Autónoma y ha destacado que "de 2019 a 2022 hemos inyectado 105,3 millones de euros para este fin".

Investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) y de la Universidad de Córdoba (UCO) han desarrollado un dispositivo, el Cordova-ET (Dispositivo de registro de conductancia para observación y validación de ET, en español), que permite simplificar la medición de la evapotranspiración de agua en los cultivos, reduciendo significativamente los costes. El trabajo se publica en la revista Frontiers in Agronomy.

Personal investigador del Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE) -centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)-, la Universitat de València y la Generalitat Valenciana, y del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA, CSIC) participa en el proyecto FUTURE4PRIMA, que se pondrá en marcha en enero de 2024 y cuenta con un presupuesto de dos millones de euros y 21 socios de diferentes países de la Cuenca Mediterránea.

El investigador de la Universidad de Granada (UGR) Jesús Fernández Gálvez, junto a investigadores de Nueva Zelanda y Brasil, ha desarrollado una nueva metodología para la determinación de la curva de conductividad hidráulica del suelo en base a la curva de retención de agua. Esta metodología permite la utilización de datos de retención de agua disponibles a gran escala para la estimación de las propiedades de transmisión del líquido elemento.