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Más de 3.200 empresas expositoras procedentes de 68 países han participado en una convocatoria que ha contribuido a incentivar el negocio, la internacionalización y la competitividad de sectores estratégicos de la economía española. Según han informado sus organizadores, cerca de 107.900 profesionales han visitado Alimentaria & Hostelco, de ellos un 25% internacionales de 120 países.

Barcelona acogerá los días 20 y 21 de marzo, en el marco de Alimentaria 2024, el XIV Congreso Internacional Dieta Mediterránea, que reunirá a más de 30 profesionales de los ámbitos de la salud y la ciencia para reflexionar y debatir sobre futuras estrategias orientadas a mantener la adherencia a este patrón alimentario.

Alimentaria & Hostelco volverá al recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 18 al 21 de marzo con un incremento de la oferta foránea del 15% respecto a la edición anterior. De las 3.200 compañías expositoras, 900 serán internacionales, con el liderazgo de las italianas y el regreso de las asiáticas, principalmente procedentes de China y Hong Kong, según se ha puesto hoy de manifiesto en la presentación del salón en Madrid.

El próximo 22 de enero finaliza el plazo para inscribirse en Innoval, el escaparate de Alimentaria donde las marcas presentan su compromiso de calidad y adaptación constante a las necesidades del consumidor mediante la innovación, la investigación y el desarrollo de nuevos productos.

ARTOLIO, la iniciativa cofinanciada por la Unión Europea con la misión de respaldar a los pequeños productores de aceite de oliva virgen extra en la Cuenca Mediterránea, ha anunciado que su próxima reunión de socios se celebrará en Barcelona del 9 al 11 de octubre. El evento servirá como plataforma para evaluar, reconocer y celebrar los logros obtenidos durante estos primeros tres años de intensa labor.

El potencial exportador y la capacidad de innovar del sector de la tecnología, el equipamiento y los ingredientes en España encontrará su mejor escaparate en Alimentaria FoodTech. Este salón profesional se celebrará del 26 al 29 de septiembre en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona con la participación de más de 350 empresas y alrededor de 1.000 marcas que exhibirán las soluciones de automatización, digitalización e Inteligencia Artificial que el mercado reclama para ganar en competitividad y eficiencia energética.

Alimentaria FoodTech, que se celebrará en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona del 26 al 29 de septiembre, reforzará su presencia internacional gracias al acuerdo de colaboración firmado con amec para promover el Salón en los principales mercados de la industria, destino de hasta un 58,3% de las ventas de empresas españolas. Entre ellos, México será protagonista como país invitado del evento, que de este modo potenciará la asistencia de los compradores aztecas.

Hispack ya prepara la edición de 2024, que se celebrará del 7 al 10 de mayo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. La feria de la industria del envase y embalaje del mercado ibérico se propone aumentar un 15% el número de expositores respecto a su anterior edición e incrementar su poder de convocatoria nacional e internacional, así como promover el debate sobre el sector, mostrando el impacto positivo del packaging en la sostenibilidad y en la innovación de los procesos de fabricación, la logística, la comercialización y la experiencia de uso de todo tipo de productos.

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de Alimentaria dirigido al canal Horeca y foodservice, fusionan su oferta para consolidarse como cita europea de referencia para el sector. Así, el próximo mes de marzo en el marco de Alimentaria, integrarán la oferta más transversal y de equipamiento, alimentos y bebidas con 600 expositores.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero han invitado a congresistas procedentes de todo el mundo a descubrir el liderazgo de los Aceites de Oliva de España a través de sus marcas de calidad en la Cumbre Internacional "Sistemas Alimentarios Global. es", que se celebra esta semana en Barcelona.

Barcelona será la sede de la Cumbre Agroalimentaria-Sistemas Alimentarios Global. es que tendrá lugar los días 21 y 22 de marzo de 2023 y que estará organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos. El encuentro, que se celebrará en el Palacio de Congresos de Montjuïc (Fira de Barcelona), contará con la participación de expertos internacionales de un sector clave para la economía europea y especialmente para la española.

Orolíquido es una oleoteca de referencia en Cataluña donde sus propietarios, Ana Segovia y Xavier Ruzafa, ofrecen una exquisita selección de aceites de autor para sorprender a una clientela que ha convertido a este céntrico establecimiento en uno de los rincones ineludibles dentro del Barrio Gótico de la Ciudad Condal. Una auténtica olive oil experience.

Del 24 al 27 de mayo regresa Hispack, el salón de envase, embalaje, proceso y logística que organiza Fira de Barcelona y que reunirá de nuevo a todo el ecosistema del packaging del mercado ibérico. El director de la feria, Xavier Pascual, ha avanzado algunas de las claves que marcarán esta edición de reencuentro e impulso sectorial que quiere dejar atrás la pandemia y reivindicar la función estratégica del packaging en la innovación de todos los sectores industriales y de consumo.

La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas y el equipamiento hostelero ha clausurado una celebración marcada por el optimismo y los negocios que ha reunido de nuevo a todo el sector y ha contribuido a su reactivación en un momento clave para su crecimiento. Alimentaria & Hostelco se ha caracterizado por un elevado grado de internacionalización y por la presentación de innovaciones y nuevas tendencias que apuntan hacia el desarrollo de productos más sostenibles y saludables, según han informado sus organizadores.

La plataforma para la industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril. Cerca de 3.000 empresas acudirán a una edición muy esperada de Alimentaria & Hostelco para presentar su oferta y contribuir a incentivar el negocio, la internacionalización y la reactivación de estos sectores estratégicos para la economía española.