14/01/2016 - El sector del aceite de oliva ha protagonizado una evolución muy destacada, posicionándose como referencia en los mercados internacionales, si bien mantiene algunos problemas tanto en términos de valor de las producciones exportadas en comparación con otros países competidores, como en las grandes fluctuaciones de las producciones y consecuentemente de los precios en función de las cosechas. Así lo subraya la publicación "El sector agro-mar-alimentario español. Una visión renovada", editado por Cajamar Caja Rural.