Varias Administraciones públicas, las cuatro DOPs de aceite de oliva virgen extra cordobesas, el sector de la hostelería, los productores y organizaciones agrarias y empresariales han firmado un manifiesto conjunto en defensa del aceite de oliva virgen extra cordobés, uniéndose por primera vez para hacer una defensa común del aceite de oliva, su historia, sus valores cardiosaludables, su importancia para la economía y la cultura de los pueblos de la provincia.