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El potencial de las matemáticas a la hora de optimizar la elaboración de AOVE

Jueves 20 de junio de 2019

El pasado 17 de junio finalizó la temporada del programa "Campus: panel de expertos", en UniRadio Jaén, con la presentación de un proyecto de investigación que fomenta el uso de las matemáticas como herramienta indispensable en la optimización del proceso de elaboración del aceite de oliva.



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