El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el informe "Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2020", que destaca que el aceite de oliva es uno de los productos vegetales ecológicos más consumidos en España. Así, el gasto de los consumidores españoles en aceite de oliva ecológico alcanzó en 2020 los 119 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 8,8% respecto al año anterior.